Гаухар Атабаева

Салем достар! Менің есімім- Гаухар Атабаева. Қош келдіңіздер! Арнамда мен сіздермен күнделікті үйде жасайтын дәмді әрі қонақ күтуге арналған рецептілеріммен бөлісіп жүрмін. Менің каналымда әр түрлі нан өнімдерімен-печеньелар: НАН пісіру (нан ашыту, жұмсақ нан), бауырсақ (жұмсақ бауырсақ құпиясы), кириешки, муравейник, медовый печенье, панкейк, блины, ыстық тамақтар: Рассольник (перловка сорпа), Фасоль сорпасы, Борщ, Холодец, қайнатпа сорпа (кайнатпа сорпа, шурпа, суп), плов (палау дайындау), макарон (вермишель), жаркое (картошка басу, картошка қуыру), манты, салаттар: сәбіз салаты (марковча, чим чи, корейский салат), оливье, капуста тұздау (маринованный капуста), винегрет, қызылша салаты, сүт өнімдері: сүт, айран (айран ұйыту), уыз көже, уыздан сыр, піскен айран, құрт жасау, творог, май алу, айран пісу, бидай көже, лайфхак: жаңғақ қуыру (как жарить грецеский орех), 5 мин қызылша пісіру, айран сары суының ыдысқа пайдасы (сыворотка), сыворотканың адамға пайдасы, жаңғақты шағу,