Cooking and my village

#cooking
# food
# recipe
# nature
# flowers
# gardening

তেলকই তো সবাই খেয়েছেন,বাড়ির বাগানের ওল দিয়ে অপূর্ব স্বাদের ওলকই রান্না করলাম...
তেলকই তো সবাই খেয়েছেন,বাড়ির বাগানের ওল দিয়ে অপূর্ব স্বাদের ওলকই রান্না করলাম...
চিংড়ি দিয়ে গ্ৰাম্য পদ্ধতিতে তৈরি দানা কলার চচ্চড়ি একবার রান্না করে খেয়ে দেখুন অবশ্যই ভালো লাগবে.
চিংড়ি দিয়ে গ্ৰাম্য পদ্ধতিতে তৈরি দানা কলার চচ্চড়ি একবার রান্না করে খেয়ে দেখুন অবশ্যই ভালো লাগবে.
কোনো ঝামেলা ছাড়াই কম সময়ে আর সহজ উপায়ে ডিম ভর্তি মৌরলা মাছের অপূর্ব স্বাদের ঝাল...
কোনো ঝামেলা ছাড়াই কম সময়ে আর সহজ উপায়ে ডিম ভর্তি মৌরলা মাছের অপূর্ব স্বাদের ঝাল...
বাড়ির বাগান থেকে ব্রাহ্মিশাক তুলে মুসুরের ডাল দিয়ে গরম গরম বড়া ভাজা করলাম...
বাড়ির বাগান থেকে ব্রাহ্মিশাক তুলে মুসুরের ডাল দিয়ে গরম গরম বড়া ভাজা করলাম...
বাড়িতে আত্মীয়স্বজন এলে এইভাবে কাতলা মাছের কালিয়া রান্না করে পরিবেশন করুন....
বাড়িতে আত্মীয়স্বজন এলে এইভাবে কাতলা মাছের কালিয়া রান্না করে পরিবেশন করুন....
ভাইফোঁটার দিনে মাছ মাংসের পাশাপাশি পটলের সুস্বাদু মালাইকারি রান্না করে পরিবেশন করুন...
ভাইফোঁটার দিনে মাছ মাংসের পাশাপাশি পটলের সুস্বাদু মালাইকারি রান্না করে পরিবেশন করুন...
সামনেই ভাইফোঁটা যারা হালকা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন বাড়িতে তৈরি করা মিষ্টি দিয়ে মিষ্টিমুখ করুন...
সামনেই ভাইফোঁটা যারা হালকা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন বাড়িতে তৈরি করা মিষ্টি দিয়ে মিষ্টিমুখ করুন...
দেশি মুরগির ডিম দিয়ে এই দোপেঁয়াজা তৈরি করে রুটি-পরোটা বা ফ্রায়েড রাইসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন
দেশি মুরগির ডিম দিয়ে এই দোপেঁয়াজা তৈরি করে রুটি-পরোটা বা ফ্রায়েড রাইসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন
গরম ভাতে আমচুর দিয়ে ইলিশ মাছ ভাপা সঙ্গে ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পেঁপে আলুর সবজি....
গরম ভাতে আমচুর দিয়ে ইলিশ মাছ ভাপা সঙ্গে ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পেঁপে আলুর সবজি....
বাগানের কচি চালকুমড়ো তুলে এনে চিংড়ি দিয়ে মাখোমাখো চালকুমড়োর ঘন্ট রান্না করলাম...
বাগানের কচি চালকুমড়ো তুলে এনে চিংড়ি দিয়ে মাখোমাখো চালকুমড়োর ঘন্ট রান্না করলাম...
পেঁপে-আলু দিয়ে রাঁধুনি ও কাঁচালঙ্কা ফোড়নে জিরে বাটা দিয়ে রুই মাছের দারুন স্বাদের পাতলা ঝোল...
পেঁপে-আলু দিয়ে রাঁধুনি ও কাঁচালঙ্কা ফোড়নে জিরে বাটা দিয়ে রুই মাছের দারুন স্বাদের পাতলা ঝোল...
লক্ষ্মীপূজা স্পেশাল গুড়খই আর গুড় দিয়ে নারকেল নাড়ু তাড়াতাড়ি সবাই তৈরি করে ফেলুন...
লক্ষ্মীপূজা স্পেশাল গুড়খই আর গুড় দিয়ে নারকেল নাড়ু তাড়াতাড়ি সবাই তৈরি করে ফেলুন...
লক্ষ্মীপূজা স্পেশাল বাড়িতে তৈরি করা তাল শাঁসের মজাদার পায়েস জিভে দিলে মিলিয়ে যায়...
লক্ষ্মীপূজা স্পেশাল বাড়িতে তৈরি করা তাল শাঁসের মজাদার পায়েস জিভে দিলে মিলিয়ে যায়...
পমফ্রেট মাছের ঝাল এইভাবে অল্প তেল-মশলা দিয়ে রান্না করে সবাই মিলে আনন্দ করে খেলাম...
পমফ্রেট মাছের ঝাল এইভাবে অল্প তেল-মশলা দিয়ে রান্না করে সবাই মিলে আনন্দ করে খেলাম...
মহাষ্টমীর অঞ্জলী দেওয়ার পর গরম গরম ফুলকো লুচির সাথে নিরামিষ আলু মটরের তরকারি জমিয়ে খাওয়া যাবে...
মহাষ্টমীর অঞ্জলী দেওয়ার পর গরম গরম ফুলকো লুচির সাথে নিরামিষ আলু মটরের তরকারি জমিয়ে খাওয়া যাবে...
মহাষষ্ঠীর সন্ধ্যার আড্ডায় এক কাপ চায়ের সঙ্গে মুচমুচে গরম গরম কুমড়োচপ থাকলে আড্ডা জমে যাবে...
মহাষষ্ঠীর সন্ধ্যার আড্ডায় এক কাপ চায়ের সঙ্গে মুচমুচে গরম গরম কুমড়োচপ থাকলে আড্ডা জমে যাবে...
জিভে জল আনা চিংড়ির মালাইকারি খেতে তো প্রায় সবাই পছন্দ করে....
জিভে জল আনা চিংড়ির মালাইকারি খেতে তো প্রায় সবাই পছন্দ করে....
অল্প তেল মশলা দিয়ে সোয়াবিন কষা রান্না করে খেয়ে দেখুন অবশ্যই ভালো লাগবে....
অল্প তেল মশলা দিয়ে সোয়াবিন কষা রান্না করে খেয়ে দেখুন অবশ্যই ভালো লাগবে....
এইভাবে বাড়ির পুকুরের টাটকা পাঙ্গাস মাছের অপূর্ব স্বাদের ঝাল থাকলে একথালা ভাত খাওয়া হয়ে যাবে...
এইভাবে বাড়ির পুকুরের টাটকা পাঙ্গাস মাছের অপূর্ব স্বাদের ঝাল থাকলে একথালা ভাত খাওয়া হয়ে যাবে...
নিরামিষ দিনে গরম গরম আটার লুচি আর নিরামিষ পটল পোস্ত থাকলে আর কিছু লাগবে না....
নিরামিষ দিনে গরম গরম আটার লুচি আর নিরামিষ পটল পোস্ত থাকলে আর কিছু লাগবে না....
বাগানের মোচা এনে লোভনীয় স্বাদের গরম গরম মোচা চিংড়ি রান্না করে একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে...
বাগানের মোচা এনে লোভনীয় স্বাদের গরম গরম মোচা চিংড়ি রান্না করে একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে...
কম সময়ে আর সহজ উপায়ে এইভাবে চিংড়ি মাছ রান্না করলেও দূর্দান্ত স্বাদ হয়....
কম সময়ে আর সহজ উপায়ে এইভাবে চিংড়ি মাছ রান্না করলেও দূর্দান্ত স্বাদ হয়....
বাড়ির বাগানের কুমড়ো ফুল তুলে এনে চাল-ডাল বেটে মাশরুম ও কুমড়ো ফুল দিয়ে মুচমুচে বড়া ভাজা করলাম
বাড়ির বাগানের কুমড়ো ফুল তুলে এনে চাল-ডাল বেটে মাশরুম ও কুমড়ো ফুল দিয়ে মুচমুচে বড়া ভাজা করলাম
কালোজিরা ও কাঁচালঙ্কা ফোড়নে অল্প পরিমাণ সাদা ও কালো সরষে একসঙ্গে বেটে ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল...
কালোজিরা ও কাঁচালঙ্কা ফোড়নে অল্প পরিমাণ সাদা ও কালো সরষে একসঙ্গে বেটে ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল...
বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে নিরামিষ রান্না করে সবাই মিলে কলা পাতায় দুপুরের খাবার খেলাম...
বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে নিরামিষ রান্না করে সবাই মিলে কলা পাতায় দুপুরের খাবার খেলাম...
বর্ষার দিনে মাংস দিয়ে লোভনীয় স্বাদের গরম গরম মটর-আলুর ঘুগনি বানিয়ে রুটির সঙ্গে খাওয়া হল...
বর্ষার দিনে মাংস দিয়ে লোভনীয় স্বাদের গরম গরম মটর-আলুর ঘুগনি বানিয়ে রুটির সঙ্গে খাওয়া হল...
গোরুর দুধ দিয়ে গ্ৰামে আমরা এইভাবে সিমুই এর পায়েস রান্না করে খাই.....
গোরুর দুধ দিয়ে গ্ৰামে আমরা এইভাবে সিমুই এর পায়েস রান্না করে খাই.....
বড়ো সিলভার কার্প মাছ কিনে এনে অপূর্ব স্বাদের রান্না করতে দুপুরের খাওয়া জমে গেল...
বড়ো সিলভার কার্প মাছ কিনে এনে অপূর্ব স্বাদের রান্না করতে দুপুরের খাওয়া জমে গেল...
ছোটো চিংড়ি ও ডাল বেটে বড়া ভেজে আর পাকা তেঁতুল দিয়ে এক মুখোরোচক রান্না করলাম...
ছোটো চিংড়ি ও ডাল বেটে বড়া ভেজে আর পাকা তেঁতুল দিয়ে এক মুখোরোচক রান্না করলাম...
দেশি মুরগির ডিম দিয়ে এইভাবে দূর্দান্ত স্বাদের ভাপা ডিমের কারি রান্না করলে সবাই চেটেপুটে খেয়ে নেবে
দেশি মুরগির ডিম দিয়ে এইভাবে দূর্দান্ত স্বাদের ভাপা ডিমের কারি রান্না করলে সবাই চেটেপুটে খেয়ে নেবে