সুরোর রান্নাঘর

Surar rannaghar is a traditional village cooking channel
এখানে আমরা বিভিন্ন ধরণের রান্না দেখাই যা এখন গ্রামীণ বাঙালি রান্নার সাথে খুব জনপ্রিয় ।

আজ গাছের পেঁপে পেড়ে বানালাম সিলভার কাপ মাছ দিয়ে ঝোল।।
আজ গাছের পেঁপে পেড়ে বানালাম সিলভার কাপ মাছ দিয়ে ঝোল।।
আজ ইলিশের দুই পদ। কুকারে ইলিশ ভাপা ইলিশের মাথা দিয়ে বাগানের পুঁইশাকের চচ্চড়ি ।।
আজ ইলিশের দুই পদ। কুকারে ইলিশ ভাপা ইলিশের মাথা দিয়ে বাগানের পুঁইশাকের চচ্চড়ি ।।
আজ দেশি মুরগি কেটে। বানালাম দেশি মুরগির লাল ঝোল।।
আজ দেশি মুরগি কেটে। বানালাম দেশি মুরগির লাল ঝোল।।
বাজার থেকে জোড়া ভাঙাল মাছ এনে বানালাম ওল দিয়ে ভাঙ্গাল মাছের ডালনা ।।
বাজার থেকে জোড়া ভাঙাল মাছ এনে বানালাম ওল দিয়ে ভাঙ্গাল মাছের ডালনা ।।
আজ গঙ্গার রিঠে মাছ দিয়ে। রিঠে মাছের বাটা মসলায় রসা তার সাথে চিংড়ি দিয়ে থানকুনি পাতার শুক্তো ।।
আজ গঙ্গার রিঠে মাছ দিয়ে। রিঠে মাছের বাটা মসলায় রসা তার সাথে চিংড়ি দিয়ে থানকুনি পাতার শুক্তো ।।
আজ সুন্দরবন স্টাইল কচুর ফুলের একটি রেসিপি । চিংড়ি দিয়ে কচুর ফুল ভাজা ।।
আজ সুন্দরবন স্টাইল কচুর ফুলের একটি রেসিপি । চিংড়ি দিয়ে কচুর ফুল ভাজা ।।
1.5 kg কেজি ওজনের একটি টেপা মাছ এনে বানালাম ।কচু দিয়ে টেপা মাছের ঝোল ভাজা মসলায়।।
1.5 kg কেজি ওজনের একটি টেপা মাছ এনে বানালাম ।কচু দিয়ে টেপা মাছের ঝোল ভাজা মসলায়।।
আজ ডিম ওয়ালা টেংরা মাছ এনে বানালাম গাটি কচু টেংরার ঝোল বাটা মসলায় ।।
আজ ডিম ওয়ালা টেংরা মাছ এনে বানালাম গাটি কচু টেংরার ঝোল বাটা মসলায় ।।
বাড়ির বাগানের টাটকা কুমড়ো শাক দিয়ে বানালাম ।কুমড়ো শাক চিংড়ির চচ্চড়ি ।।
বাড়ির বাগানের টাটকা কুমড়ো শাক দিয়ে বানালাম ।কুমড়ো শাক চিংড়ির চচ্চড়ি ।।
আজ এক কেজি শোলভোলা মাছ কেটে বানালাম শোল ভোলার বাটা মসলায় লাল লাল রসা ।।
আজ এক কেজি শোলভোলা মাছ কেটে বানালাম শোল ভোলার বাটা মসলায় লাল লাল রসা ।।
আজ ছোট ইলিশ মাছ দিয়ে আর বাগানের টাটকা বেগুন তুলে গোলমরিচ দিয়ে ইলিশের পাতলা ঝোল বানালাম।।
আজ ছোট ইলিশ মাছ দিয়ে আর বাগানের টাটকা বেগুন তুলে গোলমরিচ দিয়ে ইলিশের পাতলা ঝোল বানালাম।।
।। কচুর লতি তুলে বানালাম বড় চিংড়ি দিয়ে হাতে মাখা লতি। আর চিংড়ি মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো পাতা বাটা
।। কচুর লতি তুলে বানালাম বড় চিংড়ি দিয়ে হাতে মাখা লতি। আর চিংড়ি মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো পাতা বাটা
।। গরমের উপযোগী পনিরের দারুন একটি রেসিপি পনিরের শুক্তো ।।
।। গরমের উপযোগী পনিরের দারুন একটি রেসিপি পনিরের শুক্তো ।।
আজ কচি কচি লাউশাকের ডগা তুলে লাউ শাক চিংড়ি বানালাম। তার সাথে তেলাপিয়া মাছের ঝাল।।
আজ কচি কচি লাউশাকের ডগা তুলে লাউ শাক চিংড়ি বানালাম। তার সাথে তেলাপিয়া মাছের ঝাল।।
।। জামাইষষ্ঠী তে জামাইদের জন্য দুটি স্পেশাল রান্না চিংড়ির টিকলি পোলাও আর সাবেকি মূর্গ ।।
।। জামাইষষ্ঠী তে জামাইদের জন্য দুটি স্পেশাল রান্না চিংড়ির টিকলি পোলাও আর সাবেকি মূর্গ ।।
আজ গাছ থেকে টাটকা কুদুলি তুলে বানালাম কুদলি চিংড়ির রসা তার সাথে চিংড়ি মাছের মাথা বাটা ।।
আজ গাছ থেকে টাটকা কুদুলি তুলে বানালাম কুদলি চিংড়ির রসা তার সাথে চিংড়ি মাছের মাথা বাটা ।।
আজ বাজার থেকে বড়ো সাইজের ল্যাটা মাছ এনে দুপুরে বানালাম কাঁচকলা দিয়ে ল্যাটা মাছের ঝোল ।।
আজ বাজার থেকে বড়ো সাইজের ল্যাটা মাছ এনে দুপুরে বানালাম কাঁচকলা দিয়ে ল্যাটা মাছের ঝোল ।।
বাজার থেকে টাটকা রুই মাছ এনে বাড়ি থেকে ডাটা তুলে রুই এর পাতলা ঝোল।। রুই মাছে তেল দিয়ে বেগুন ভাজা।।
বাজার থেকে টাটকা রুই মাছ এনে বাড়ি থেকে ডাটা তুলে রুই এর পাতলা ঝোল।। রুই মাছে তেল দিয়ে বেগুন ভাজা।।
।। গরমের দিনে দারুন একটি চিকেন রেসিপি ।টক,ঝাল সরষে চিকেন কারি ।।
।। গরমের দিনে দারুন একটি চিকেন রেসিপি ।টক,ঝাল সরষে চিকেন কারি ।।
আপনারাও যদি গরমে পান্তা ভাত খেতে ভালোবাসেন তালে এক্ষুনি বানিয়ে ফেলুন গন্ধরাজ দই পান্তার এই রেসিপি।।
আপনারাও যদি গরমে পান্তা ভাত খেতে ভালোবাসেন তালে এক্ষুনি বানিয়ে ফেলুন গন্ধরাজ দই পান্তার এই রেসিপি।।
আমাদের পরিবারের পছন্দের দুটি প্রিয় রেসিপি মান কচু ইলিশ, আর মান কচু বাটা II
আমাদের পরিবারের পছন্দের দুটি প্রিয় রেসিপি মান কচু ইলিশ, আর মান কচু বাটা II
।। আজ বানালাম কাঁচ কলার দারুন একটা রেসিপি। চিংড়ি মাছের পুর দিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা কারি ।।
।। আজ বানালাম কাঁচ কলার দারুন একটা রেসিপি। চিংড়ি মাছের পুর দিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা কারি ।।
আজ গাছ থেকে বেগুন পেড়ে বানালাম বেগুন দিয়ে চুনো মাছের চচ্চড়ি তার সাথে পাট শাকের মাছ দিয়ে ঝোল।।
আজ গাছ থেকে বেগুন পেড়ে বানালাম বেগুন দিয়ে চুনো মাছের চচ্চড়ি তার সাথে পাট শাকের মাছ দিয়ে ঝোল।।
আজ চিংড়ি আর মোরোলা দিয়ে বানালাম দুটি তরকারি। মোরোলা টক আর চিংড়ি ভেন্ডি ঝোল।।
আজ চিংড়ি আর মোরোলা দিয়ে বানালাম দুটি তরকারি। মোরোলা টক আর চিংড়ি ভেন্ডি ঝোল।।
আজ বাড়িতে গোটা শংকর মাছ এনে কেটে বানালাম শংকর মাছের কষা #food #recipe #bengalirecipe
আজ বাড়িতে গোটা শংকর মাছ এনে কেটে বানালাম শংকর মাছের কষা #food #recipe #bengalirecipe
আজ কচু শাক তুলে বানালাম ইলিশ মাছের মাথা । দিয়ে তার সাথে বানালাম ইলিশ মাছের লেজা ভর্তা
আজ কচু শাক তুলে বানালাম ইলিশ মাছের মাথা । দিয়ে তার সাথে বানালাম ইলিশ মাছের লেজা ভর্তা
।। আজ আর এমনি পোলাও না আজ বানাবো কাতলা পোলাও তার সাথে ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান ।।
।। আজ আর এমনি পোলাও না আজ বানাবো কাতলা পোলাও তার সাথে ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান ।।
।। বাগান থেকে টাটকা উল কপি তুলে বানালাম ওলকপি দিয়ে বড়ি দিয়ে মাছের ঝোল ।।
।। বাগান থেকে টাটকা উল কপি তুলে বানালাম ওলকপি দিয়ে বড়ি দিয়ে মাছের ঝোল ।।
১ কেজি ওজনের চেলা মাছ কেটে বানালাম ।। চেলা মাছের ঝাল তার সাথে কাঁচা টমেটো ভর্তা ।।
১ কেজি ওজনের চেলা মাছ কেটে বানালাম ।। চেলা মাছের ঝাল তার সাথে কাঁচা টমেটো ভর্তা ।।
আজ গ্রাম্য পদ্ধতে একটি কাকড়া রেসিপি। পুঁই কাঁকড়া তার সাথে টেংরা সুক্ত।।
আজ গ্রাম্য পদ্ধতে একটি কাকড়া রেসিপি। পুঁই কাঁকড়া তার সাথে টেংরা সুক্ত।।