Muhammad Anas

"pedagang bubur bassang khas Makassar yang belum naik haji."
------------------------
*Bassang merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan. Makanan ini sejenis bubur yang terbuat dari jagung pulut, tepung terigu, santan ,gula dan garam. Bassang lebih baik dihidangkan dalam keadaan panas dan diberi gula pasir secukupnya pada waktu disajikan.
- ---- ---- ------
*Bassang is a typical food from the Makassar ethnic group in South Sulawesi. This food is a type of porridge made from sticky corn, wheat flour, water, sugar and salt. Bassang is best served hot and given enough granulated sugar when served.