Видео ютуба по тегу こぶしの板さん

積丹半島　第2弾　港寿しを訪ねて　　　第66回
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【料理人歴50年】鮭の捌き方　「鮭の煮物と鮭フライ」
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【料理人歴50年】寿司の握り方講座＃２ 「ネタの切り方、握り方」
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【料理人歴50年】活だこを捌いて食う「タコの刺身」
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昭和の職人　北海道に戻って来た？サンマを捌いていくよ！
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板さん ハワイからのお迎え!?
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【料理人歴55年】立派なサンマを大量にもらった「サンマの捌き方＆刺身の作り方」by視聴者さん提供
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【昭和の職人】天然物の山女魚天丼はこれだ！
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昭和の職人の柳の舞の姿盛りと山女魚の洗い！　第59回こぶしの山で!
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板さんからのご報告。（女将さんについても）
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【実食】タコの頭は高級食材の味？
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弟子の賄いは和食のコース料理で！！
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【料理人歴55年】この大きさで数百円??大きなタラを主婦の方でも捌けるように板さんが教えます。
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【料理人歴50年】板さんがブツブツ文句言いながら作るかつ丼
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新たなマチおこし!? ちょい悪オヤジ×YouTuber (もうひとホリ）2022年3月4日放送
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【料理人歴55年】職人が作るまかない飯「しゃけ茶漬け」お客さんにもサービスして大喜び。
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【田舎暮らし】板さんが振る舞う絶品料理の数々。
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昭和の職人　　チップを捌いて塩焼きに！
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