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Видео ютуба по тегу 包丁なぜ
なぜ引いて切る?包丁の科学/Why Pull to Cut? The Science Behind Knives
包丁はなぜ研ぐの?生み出される価値とは⁈
【包丁屋が教える】なぜ研いだ包丁の切れ味が、すぐ落ちるのか?その一番多い原因をお話します。
高い包丁はなぜ高いのか?マツコの知らない包丁の値段の話 #マツコの知らない世界 #包丁 #stayhome
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私は何故 包丁をとぐのか振り返ってみたら。(#^^#)
なぜうまく研げないか。なぜ切れ味が悪いか。「きれいに研げないのはあなたが原因ではありません。」|【本刃付け】おすすめ砥石。和包丁_研ぎ方のコツ。切り刃の整地。
【包丁】良い鋼材を使う理由。"良い鋼材"とは何か。高ければ高い方が良い?硬い方が良い?プロ用・家庭用ではどう違う?鍛造は何が良いの?|研ぎ|VG10|VG1|8A
包丁が切れない原因は?研いでも切れ味が戻らない時に試したい解決方法【関孫六】
Chef's knife made with the same forging method as the “Katana”
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プロが分かりやすく解説!ステンレス包丁のメリット・デメリット。鋼材の組成表データも公開します。|堺一文字光秀|ステンレス|鋼|大阪|サビ|japanese knife
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