Скачать или смотреть Как приготовить настоящий бисквит? Всего 3 ингредиента

Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
120 г муки

Вот и всё. Но у этого рецепта есть несколько секретов.

Взбейте белки и желтки отдельно. Сначала взбейте белки до устойчивых пиков.

Затем постепенно добавляйте сахар.

Только после этого добавляйте желтки. Хорошо перемешайте.

Перемешивайте, пока смесь не станет похожей на ту, что на видео.

Затем добавьте муку. Сначала просейте муку, чтобы она стала более рыхлой и улучшила текстуру. Тесто получится светлее.

Постепенно добавляйте муку и аккуратно перемешивайте лопаткой до однородной массы. Перемешивайте муку только в одном направлении.

Поставьте в разогретую духовку. Установите температуру духовки 120–150 °C. Температура зависит от мощности вашей духовки.

Выпекайте 55–60 минут. Выпекайте медленно, дайте бисквиту подняться и зарумяниться. Не открывайте духовку во время выпечки, так как это может привести к усадке.

Пирог готов. Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравилось видео, пожалуйста, помогите каналу:

Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Рецепт + цепочка будут сохранены на вашей странице!

👍 Оцените видео! 👍 — мне это приятно и важно для развития канала!

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или что бы смалик. 😉 Вам не сложно, а мне будет очень приятно, и это отличная мотивация!

Подпишитесь: / @LeckereDessertsLD
Уже подписались? 👉 Активируйте колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!