Скачать или смотреть Murtabak daging

🌻 Resepi murtabak 🌻
.
Kulit murtabak:
▪3 cawan tepung gandum
▪1 biji telur
▪1 sudu besar susu pekat
▪2 sudu besar butter
▪1 1/4 cawan air
▪Sedikit garam .
.
cara-cara:
.
.
🔹Campurkan semua bahan bahan, dan masukkan air sedikit demi sedikit.
🔹 Uli sampai tak melekat
🔹 Biarkan selama 30 minit
🔹 Jadikan bulat bulat, sapukan minyak dan simpan sekurang kurangkan 2-3 jam sebelum ditebar.
(Kalau terus tebar nanti senang koyak)
.
. 🍃Inti murtabak🍃
.
▪️400g minced meat
▪️2 bawang holland potong dadu
▪️ 3 bawang putih potong dadu
▪️ 4 sudu besar serbuk kari
▪️ Garam dan gula secukup rasa
▪️ 1 bawang dihiris
▪️ 5-6 biji telur .
.
cara-cara: .
🔹 Tumis bawang holland dan bawang putih
🔹 Kemudian, masukkan minced meat
🔹 Lepas dah berubah warna, masukkan serbuk kari, garam dan gula.
🔹 Masak sampai jadi kering dan biarkan daging sejuk.
.
🌼 Pukul 5-6 biji telur dan masukkan 1 bawang yang dihiris
.
🔹Selepas daging yang dah dimasak dah menyejuk, masukkan ke dalam 🌼
🔹 Tebar kulit murtabak sampai nipis dan letakkan inti di tengah dan lipatkan kulit murtabak.
🔹 Goreng sampai dalamnya masak dan garing.

Selamat mencuba ❤️