Скачать или смотреть आषाढ स्पेशल खुसखुशीत तिखट पुऱ्या | प्रवासात 7-8 दिवस टिकणारी | Ticket Meethachi Puri | Masala Puri

   • अस्सल गावरान चव घरच्या घरी | माझ्या आजीच्य...  

#AashadhspecialTicketmithachapuriyarecipe #Tejasvi'shomekitchen

आषाढ स्पेशल खुसखुशीत तिखट पुऱ्या| सहलीसाठी महिनाभर टिकणारे तळणीचे धपाटे |

एवढ्या प्रमाणात 80 ते 90 पुऱ्या होतात

साहित्य |
चार वाट्या गव्हाचे पीठ
अर्धी वाटी ज्वारीचे पीठ
दोन टेबलस्पून डाळीचे पीठ
एक टेबलस्पून तिखट
अर्धा टेबल स्पून हळद
चवीपुरतं मीठ
तीन टेबलस्पून तीळ
एक टेबलस्पून जिरे, धने ,बडीशोप भाजून केलेली पावडर
एक टेबलस्पून कसूरी मेथी
एक टेबल स्पून ओवा
एक टेबलस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर
दोन टेबलस्पून कडकडीत तेल (पिठात टाकण्यासाठी तेलाचे मोहन)
तेल तळणीसाठी

ingredients
wheat flour 4 bowl
Sorghum flour half bowl
Gram flour 2tbsp
red chilli powder 1 tablespoon
turmeric half tablespoon
salt to taste
sesame 1 tablespoon
cumin, coriander
seeds, fennel seeds 1 tbl powder
kasuri methi 1 tablespoon
carom seeds one tablespoon
finely chopped coriander leaves 1 tablespoon
oil for shortening 2 tablespoon
oil for deep frying