MOLLETES MIXTOS

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Ingredientes

2 bolillos
1 cda de mantequilla
1 taza de frijoles
300g de queso manchego
100g de tocino
100g de salchicha de pavo
100g de chorizo
100g de jamón

Procedimiento

Cortar el bolillo por la mitad y derretir la mantequilla.
Untar mantequilla y después frijoles en la parte interior del bolillo.
Colocar el queso sobre el bolillo.
Sobre cada mitad, agregar salchicha, tocino, jamón o chorizo al gusto.
Hornear a 180º-200º hasta que se gratine el queso.

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