Canestrelli - La ricetta originale dei dolcetti popolari piemontesi

Friabili e si sciolgono in bocca.... molto più buoni di quelli che si comprano
Facilissimi da preparare
INGREDIENTI:
100gr di farina 00
100gr di fecola di patate
60gr di zucchero
130gr di burro a pezzetti
2 tuorli sodi
la scorza di 1 limone
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
zucchero a velo qb per spolverizzare i canestrelli in superficie

forno 180° modalità statito per 10 minuti

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