פלפלים קלויים מוחמצים - גמבות קלויות מוחמצות - סלט לשבת | ירקות מוחמצים פרק 8

פלפלים קלויים מוחמצים / גמבות קלויות מוחמצות - סלט לשבת שאתם חייבים להכין בבית! פרק / בסדרת הירקות המוחמצים / הכבושים:

עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים:
אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET
פייסבוק -   / foodikcoil  
טיק טוק -   / foodik.co.il  
אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il

מתכונים לירקות מוחמצים / ירקות כבושים אחרים:
לקט ירקות מוחמצים    • לקט ירקות מוחמצים / ירקות כבושים בקלי...  
עגבניות שרי מוחמצות    • איך להכין עגבניות כבושות / מוחמצות - ...  
איך להכין טורשי / טירשי - חמוצים צהובים עיראקים קריספיים טעימים    • איך להכין טירשי / טורשי - חמוצים עירא...  
איך להכין בצל סגול מוחמץ    • איך להכין בצל מוחמץ תוך 5 דקות עבודה ...  
איך להכין פלפלים חריפים מוחמצים    • איך להכין פלפלים חריפים מוחמצים תוך 5...  
איך להכין גזרים חריפים מוחמצים    • איך להכין גזרים חריפים מוחמצים / גזר ...  
מלפפונים חמוצים תוך 10 דקות עבודה    • איך להכין מלפפונים חמוצים בחומץ תוך 1...  

מצרכים:
4-6 גמבות בכמה צבעים שונים
1 כוס חומץ 5%
1 כוס מים חמים
1 כף מלח
4 שיני שום

אופן ההכנה:
1: קולים בתנור את הגמבות בתנור כ-30 דקות / עד להשחמה (תנור על 220 מעלות), אח"כ מוציאים ומעבירים לקערה ומכסים בניילון נצמד לעוד כ-20-25 דקות
2: אחרי שעברו 20-25 דקות תורידו את הניילון מהקערה וקלפו את קליפת הגמבות, נקו אותן היטב מהתכולה שלהן.
3: חתכו לרצועות ותעבירו לקערה
4: לסיר קטן תוסיפו את המים החומץ והמלח ותערבבו היטב עד שהמלח ימס.
5: לצנצנת מעוקרת תוסיפו 4 שיני שום, את רצועות הפלפלים ואת נוזל התחמיץ החם (לא צריך לחכות שיתקרר) עד לכיסוי ותסגרו את הצנצנת. השאירו במקום סגור ותאכלו ביום שלמחרת.

אשמח אם תחפשו "פודיק" ביוטיוב ותירשמו כמנויים לערוץ שלי, לחצו על הפעמון לקבלת התראה לטלפון הנייד כשעולה מתכון חדש
אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע
   / @foodik  

אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״shahar_hen_hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם!

00:00 פתיח
00:21 קלייה וטיפול בפלפלים
00:39 יצירת התחמיץ
00:50 כניסה לצנצנת
00:59 מוכן בתיאבון

#גמבותקלויות #פלפלקלוי #פלפליםקלויים #ירקותמוחמצים #ירקות #ירקותכבושים #גמבה #גמבות