Скачать или смотреть Crema fría de calabacín: cremosa y refrescante

Crema de calabacín, muy fácil y saludable. Esta receta es ideal para los días de calor: es ligera, refrescante y muy sabrosa. Lo mejor es que también puedes disfrutarla templada o caliente durante todo el año. Se prepara en pocos minutos y con ingredientes sencillos. Además de estar deliciosa, es saludable y nutritiva. Una crema versátil que puedes adaptar fácilmente a tus gustos y que te solucionará más de una comida. Receta explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

2 calabacines medianos
1 manzana de la variedad Granny Smith (o similar)
1 puerro (parte blanca)
1 patata pequeña
Caldo o agua hasta cubrir
110 g de yogur griego
Hierbabuena fresca
Pipas de calabaza
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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