Скачать или смотреть MELHORES RECEITAS DA SEMANA #2

MOQUECA DE BANANA DA TERRA

Via: @mi_ruback 💚

Anota aí:
um fio de azeite dendê
Alho
1 cebola
1 tomate
pimentão vermelho, verde e amarelo
temperos a gosto ( sal, pimenta do reino, páprica)
200ml de leite de coco
4 bananas da terra maduras
coentro a gosto

E aí, gente? Gostaram dessa receita que trouxe pra vocês? Se sim, já deixa um like e marque um amigo para fazer essa receita e te convidar para comer 🤭😮‍💨🤤

PASTEL DE CARNE DE JACA

Via: @gabriela.souza0

Você vai precisar:
Massa pronta de pastel
Óleo
Jaca verde
Temperos que desejar
(eu usei cebola, alho, sal, cominho, corante e tempero verde)

Modo de preparo:

Corte a jaca verde untando os utensílios com óleo para facilitar na hora de cortar e limpar.
Coloque a jaca na panela e deixe cozinhar 20min após pegar pressão.
Descasque a jaca, desfie e se preferir retire os caroços, após desfiar você pode congelar ou refogar como desejar.
Recheie os pastéis, feche e frite em óleo quente.
Prontinho, agora só saborear seus pastelzinhos veganos 😍

ALHO ASSADO

Assar os dentes de alho no azeite permite que eles fiquem suaves, caramelizados e macios o suficiente para serem espalhados com uma faca.

Via: @dianemorrisey 🌱

Cobrir os dentes de alho descascados e inteiros com óleo e cozinhá-los
até que percam todo o seu amargor e, em vez disso, se tornem delicados, levemente doces e macios, é um divisor de águas sério. O bônus adicional é todo o azeite com infusão de alho que você obtém, que pode ser usado na culinária, marinadas, molhos para salada ou apenas como um mergulho para pão crocante

Preparo 👇🏻

Pré-aqueça o forno a 180 C. Despeje os alhos em uma assadeira. Cubra-os com azeite e leve ao forno por 30-40 minutos ou até dourar e ficar completamente macio. Deixe-os esfriar completamente e, em seguida, despeje em um recipiente, certificando-se de que os dentes estejam submersos no azeite.

** importante observar que é preciso estar atento ao manuseio correto do alho assado. NÃO armazene o alho assado no azeite em temperatura ambiente, isso proporciona condições perfeitas para a produção da toxina do botulismo.

Depois de assado, esfrie completamente, adicione a um frasco limpo e certifique-se de que o alho esteja completamente submerso no óleo. Leve à geladeira imediatamente e pode durar até 2 semanas na geladeira.

BATATA ASSADA CROCANTE

Via: @tastysimplyvegan 💚

Estas são uma das minhas receitas favoritas de fazer, ficam sempre crocantes e tão deliciosas!

Ingredientes:

~1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
•1 colher de chá de açafrão
•1 colher de chá de ervas secas
•1/2 colher de chá de alho seco
•1 colher de chá de sal
•2-3 colheres de sopa de azeite

Modo defazer:

Descasque e corte em cubos as batatas, adicione as especiarias, coloque azeite.
Asse até dourar e saboreie como acompanhamento ou apenas por conta própria!
Apreciar!