Қамырды 3 айға дейін сақтау үшін ұнға не қосамыз🤔Универсальный тесто🤗

Дайын жайма 👍 (универсал қамыр)

Құрамы:
✔️Салқын су/холодная вода 250мл
✔️Тұз/соль 10гр
✔️Жұмыртқа/яйцо 1шт(55,60гр)
✔️Сұйық май/ раст.масло 1ст.л
✔️Ұн жоғары сұрып/ мука выс.сорт 640гр
✔️Альбумин 1/5 ч.л

Бұл қамырмен бешбармақ, пельмен,орама, кеспе,штрудли,нарын жасауға болады, яғни универсал қамыр👏🏻👏🏻👏🏻

❗️ Құрметті көрермендерім! Қазақ тілді каналдың дамуына өз үлесіңізді қосып, видео ұнаса ЛАЙК басып, КОММЕНТАРИЙ қалдыруды ұмытпаңыздар! Алдағы уақытты бұданда керемет пайдалы рецепттермен бөлісетін боламын! Каналыма жазылмаған болсаңыз, жазылып қоңыраушаны🔔 басып қойыңыз!!!

#бешбармаккамыры#жайма#дайынжайма#тегінмастеркласс#универсалтесто#тестодляпельменей#тестодляманты#мастеркласс#катырылганонимдер#заморозка#тесто