Скачать или смотреть দেশি মুরগি রান্নার সবচেয়ে সহজ রেসিপি ll Deshi Murgi ll Chicken Recipe

দেশি মুরগি রান্নার সবচেয়ে সহজ রেসিপি।
Deshi Murgi Ranna in Bangla Ingredients:
১ কেজি দেশি মুরগি
১ চামুচ হলুদের গুঁড়া
স্বাদ মত লবণ
এক ফালি লেবুর রস
দিয়ে প্রথমে মুরগির মাংস গুলাকে মেখে ১০ মিনিট রেস্টে রেখে দিতে হবে।
এই বার একটা পানে, পরিমাণমতো তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে। তারপর শুকনো মরিচ, তেজপাতা, আদাকুচি, রসুনকুচি আর পিঁয়াজ কুচি,দিয়ে ভেজে নিতে হবে। তারপরে মসলা গুলোকে পেস্ট করে নিতে হবে। একই তেলের মধ্যে ম্যারিনেট করা মাংসগুলোকে দিয়ে প্রথমে দুই মিনিট ভেজে নিতে হবে। তারপর
১ চামুচ জিরার গুঁড়া দিয়ে দিবো।
১ চামুচ ধুনিয়ার গুঁড়া দিয়ে দিবো
আর দিয়ে দিবো পেস্ট করে রাখা মসলা।
এবার মাংসের সঙ্গে খুব ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর 10 মিনিটের জন্য মাংস রান্না করে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে কষিয়ে নিতে হবে।
তারপর এর মধ্যে আমি দিয়ে দিব ঝোলের পানি।
এবার আরো 10 মিনিট রান্না করে নিলেই
একদম সহজ উপায়ে, দেশি মুরগির রান্নার রেডি হয়ে যাবে।
#desimurghi #ranna #chicken #kosha #homemade #recipe #vairal #recipe #murgi #rannarecipe #chicken #deshi #chicken #chicken #fry #chicken #curry #recipe #homemade #chiken_curry_recipe #cooking #deshimurgiranna
#jannatoishi #recipe #by #chicken #curry