Скачать или смотреть Arroz con conejo, sepia y verduras.

El arroz de sepia, conejo y verduras de temporada es una plato tradicional de Dénia y la comarca de la Marina. De sabor intenso, es un arroz muy saludable y nutricionalmente muy equilibrado, al contar con ingredientes como legumbres, verduras, cereales y las proteínas de la sepia y la carne de conejo de corral. El chef Pep Romany, del restaurante Pont Sec de Dénia, nos muestra como hacer esta receta de una manera fácil y sencilla.
******************************************************************
Si te gustan nuestras recetas, suscríbete a nuestro canal.
******************************************************************

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS
400 gr de conejo de corral
½ sepia “bruta”
1 alcachofa
½ pimiento rojo
8 judías verdes
4 ó 5 habas
4 ó 5 guisantes
Tomate rallado
Azafrán
Aceite de oliva virgen extra
Una cucharadita de pimentón dulce
160g de arroz
450 g de caldo de conejo o de ave
sal

******************************************************************
https://www.pontsec.com/​
******************************************************************
Gracias a Hogarguti por patrocinar este vídeo :)
https://hogarguti.com/