Скачать или смотреть DIT KUN JIJ OOK! RABARBER PLANTEN!

Rabarber is een makkelijke, lekkere en gezonde groente die je zowel hartig als zoet kunt verwerken in heerlijke gerechten en gebak. Rabarber is óók een mooie bladplant, die behalve in de moestuin ook mooi staat in de siertuin. Door het grote blad heeft het zelfs een beetje een exotische uitstraling.

Rabarber heeft wel veel plaats nodig, minstens een vierkante meter. En een lichte plek in de halfschaduw. Felle zon en hoge temperaturen vindt rabarber niet fijn. Rabarber kun je in potten kopen, maar ook als rhizoom, dat wil zeggen als wortelstok. Die plaats je ongeveer 3 cm diep in een flink plantgat. Rabarber houdt van voedzame grond en moet je regelmatig wat mest geven. Maar dan kun je rabarber ook jarenlang oogsten en op dezelfde plaats laten staan. Makkelijke plant dus.

Rabarber is een eetbare plant die wordt gekweekt vanwege de dikke, vlezige bladstelen. Hoewel rabarber vaak wordt behandeld als een fruit, is het eigenlijk een groente vanwege de botanische classificatie.

De rabarberplant heeft grote bladeren en een dikke, knolvormige wortelstok. De bladstelen variëren in kleur, van groen tot roodachtig, afhankelijk van de variëteit. De bladeren zelf zijn echter giftig en niet eetbaar. Alleen de stelen worden gebruikt om mee te koken of bakken.

Rabarber heeft een kenmerkende zure smaak. Het wordt vaak gebruikt in zoete gerechten zoals taarten, taartvullingen, compotes, jams en desserts. Het wordt ook wel eens gebruikt in hartige gerechten, zoals stoofschotels of sauzen voor vleesgerechten of als bijgerecht.

Het is belangrijk dat bij het bereiden van rabarber de bladeren altijd moeten worden verwijderd en alleen de stelen mogen worden gebruikt. De bladeren bevatten namelijk oxaalzuur en andere giftige stoffen die schadelijk kunnen zijn bij consumptie. Ook de stengels kun je na de langste dag op 21 juni beter laten staan. Niet alleen vanwege de hogere concentraties oxaalzuur, maar ook om de plant weer op kracht te laten komen. Door veel te oogsten heeft de plant daarvoor tijd nodig.

Rabarber wordt meestal in het voorjaar en de vroege zomer geoogst, wanneer de stelen dik en sappig zijn. Het is een populaire plant in gebieden met een gematigd klimaat, zoals delen van Europa en Noord-Amerika.

De oogst kan worden vervroegd door het gebruik van een bleekpot. Als je dat doet is het nog belangrijker om de plant na de oogst weer op kracht te laten komen. Daarvoor is het belangrijk dat de bladeren van de plant voldoende zonlicht krijgen. De plant heeft door gebrek aan licht onder de bleekpot extra tijd nodig na de oogst.

---------------------------------------------------------
Mijn naam is Elisabeth Scholt van Scholt Tuinadvies en Ontwerp en ik help mensen aan een tuin naar hun hart. Met een uniek tuinontwerp, beplantingsplan en advies zorg ik dat ook jij blij wordt van je tuin. Vanaf het eerste contact help ik je stap voor stap door het hele proces tot en met de aanleg en onderhoud. Wil je meer weten? Kijk dan op mijn website:
www.zinintuin.com

Of bel me even: 0680098289.

Mailen kan ook:
escholt@zinintuin.com

---------------------------------------------------------
Workshops in Bloemenpark Appeltern:
Wil je zelf leren hoe je je eigen tuin ontwerpt of hoe je planten kiest en combineert? Of wil je beter leren tuinieren? Ik geef 7 verschillende workshops in #Bloemenpark Appeltern:
1 Workshop 'Ontwerp je eigen tuin'
2 Workshop 'Ontwerp je eigen border',
3 Workshop 'Moestuinieren voor beginners',
4 Workshop 'Ecovriendelijk tuinieren',
5 Workshop 'Duurzaam snoeien'
6 Workshop 'Tuingemak: de onderhoudsvriendelijke tuin'
7 Outdoor Workshop Expeditie Droomtuin.

Een gezellige en leerzame dag, inclusief rondleiding en lunch!
Kijk voor meer info, data en aanmelden op https://appeltern.nl/nl/kalender/

----------------------------------------------------------

Gratis tips en inspiratie?

Volg me op:

  / scholttuinadviesenontwerp  

  / elisabethscholt  

https://instagram.com/scholt_tuinadvi...


---------------------------------------------------------

Mijn naam is Elisabeth Scholt. Als ik een ontwerp maak voor een ander, probeer ik er altijd achter te komen waar iemand nu echt blij van wordt. Wil jij een uniek tuinontwerp of beplantingsplan? Of advies? Wil je je tuin aanleggen en zoek je nog iemand om je te helpen? Ik help je graag aan een tuin waar jíj blij van wordt!

---------------------------------------------------------

#tuinontwerp #tuinontwerper #tuintip #tuinieren #beplantingsplan #nieuwbouwtuin #tuinrenovatie #tuinadvies #bloemenpark #snoeien #bloembollen #bijenhotel #bijvriendelijk #insectvriendelijk #vogelvriendelijk #elisabethscholt #zinintuin #nationale tuinvogeltelling #moestuin #moestuinieren #tuinonderhoud #bloemen