Скачать или смотреть Takiego miejsca brakowało w Lubaczowie! - Aneta Fedyk #5

Jeśli uważasz, że to co robimy jest dobre i chcesz, aby powstawały kolejne wywiady z wyjątkowymi ludźmi Ziemi Lubaczowskiej możesz nam postawić wirtualną kawę:
☕ https://buycoffee.to/tajemnice-ziemi-...

W tym odcinku goszczę w Ann Coffee, kawiarni prowadzonej przez jedną z najmłodszych właścicielek na Podkarpaciu – Anetą, która w samym środku Lubaczowa (ok. 12 tys. mieszkańców) postanowiła postawić na swoje marzenie i otworzyć miejsce, w którym każdy będzie się dobrze czuł.

Po 2020 roku czasy dla gastronomii są ciężkie – zmiana nawyków ludzi, szeroka dostępność kawy na stacjach i w sklepach (zwłaszcza tych spod znaku „zielonego płaza”), a do tego rachunki za prąd i ZUS potrafią przestraszyć każdego. Energia elektryczna w Polsce w 2026 roku jest wciąż jedną z droższych w Europie. Ceny ziaren arabiki biją historyczne rekordy – wzrosty o 20–100% w ostatnich 2 latach przez susze w Brazylii i Wietnamie.
20–30% nowych kawiarni zamyka się w pierwszym roku głównie przez koszty. Na domiar złego Aneta, podobnie jak moi poprzedni rozmówcy (Kuba, Konrad i Wojtek), nie mogła liczyć na dotację z PUP – mimo że takie wsparcie istnieje (do ok. 48–52 tys. zł dla bezrobotnych), to nie każdy wniosek przechodzi.

Co sprawiło, że zdecydowała się otworzyć kawiarnię Ann Coffee właśnie w rodzinnym Lubaczowie?
Dlaczego mimo wszystko nie żałuje i już planuje wejść na trudny rynek w stolicy Podkarpacia, gdzie przyjdzie konkurować z wielkimi sieciówkami?

Zero lukru, dużo konkretów, liczb i szczerych rad dla rówieśników – to wszystko w rozmowie z Anetą Fedyk.

🔔 Zasubskrybuj nasz kanał, aby być na bieżąco z kolejnymi wyprawami i wywiadami!
🔴 Instagram: www.instagram.com/tajemnice_ziemi_lubaczowskiej/
🔴 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

Masz pomysł na kolejny wywiad lub chcesz opowiedzieć o swojej pasji? 🎤
Napisz o tym w komentarzu pod filmem lub na adres mailowy:
📩 tajemniceziemilubaczowskiej‪@gmail.com‬

#KawiarniaLubaczów, #MałeMiastoBiznes, #PodkarpaciePrzedsiębiorczość, #OtworzyłamKawiarnię,