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"Les Secrets pour Assaisonner et Cuire Parfaitement des Paupiettes"

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Описание к видео "Les Secrets pour Assaisonner et Cuire Parfaitement des Paupiettes"

rondelles dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajoutez ensuite des tomates en dés et de l'ail haché.
Déglacer : Versez du vin blanc ou du bouillon dans la poêle pour déglacer et récupérer tous les sucs de cuisson.
Cuire à feu doux : Remettez les paupiettes dans la poêle, ajoutez des herbes aromatiques (thym, laurier, persil) et laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes à 1 heure, en couvrant partiellement. Ajoutez du bouillon si nécessaire pour maintenir le niveau de liquide.

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