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#MM #美味道來 // 三代人經營英兵酒吧屹立新界76年 西冷牛扒餐$109配牛骨羅宋湯 宵夜場收2點有酒有扒 澳洲做記者讀藍帶回流賣平價餐:埋單唔應該有壓力

在上水的民居之間,隱藏了一間76年歷史的英式酒吧,隨便問一個員工也說做了十多年,有熟客還會過來等開門吃午餐。除了因為裡面懷舊的佈置,貼滿像歷史博物館的舊報紙之外,還因為價錢化算,一份西冷牛扒餐,配以大量蔬菜和牛骨湯熬上幾小時的羅宋湯,只賣109元。

這裡更是附近一帶僅餘的宵夜場所,餐點供應至凌晨1時半,同一空間下的酒吧,入夜後便擠滿了外國人,正在和他們舉杯暢飲,談笑風生的就是餐廳的第三代老闆Stuart。「客人結賬時不應該有壓力,應該是回家的感覺。」10年前,他從出生地澳洲回港接手適雅餐廳,把名字改回畢打奧(Better Ole),就是那一間1947年由英兵在皇后山、石崗軍營附近開設的小酒吧。

娓娓地,美味地,今集為你道來一間76年前的英式酒吧,靠三代人做的港式西餐屹立新界的故事。

畢打奧餐廳
上水符興街35-39號

策劃:黎婉婷 Sa
攝影:張志孟 陸羽
剪接:黃灝嵐 陸紹泓
監製:甄俊宇

#上水 #上水美食 #消夜 #酒吧
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