Tổng hợp 8 kinh nghiệm kinh doanh hàng đông lạnh bất bại không phải ai cũng biết

1. Phân tích thị trường hàng đông lạnh
Hàng đông lạnh hay hàng tươi sống là sự lựa chọn nhiều nhất của các bà nội trợ. Tất nhiên là hàng tươi sống sẽ thu hút các chị em nội trợ hơn vì cảm giác an tâm khi lựa chọn thực phẩm cho nhà mình. Tuy nhiên gần đây, rất nhiều chị em lại chuyển hướng sang đi siêu thị để lựa chọn các mặt hàng đông lạnh mà ít thấy được ở chợ như các loại thịt cá hải sản nước ngoài. Chính vì thế thị trường hàng đông lạnh là thị trường khá tiềm năng mà bạn có thể bắt đầu kinh doanh hàng đông lạnh ngay từ bây giờ đấy.
2.Xác định mặt hàng sẽ kinh doanh
Trước tiên bạn phải tìm mặt bằng kinh doanh hàng đông lạnh phù hợp. Hàng đông lạnh thường được nhập khẩu từ nước ngoài về hoặc có sẵn nguồn hàng đông lạnh xuất khẩu trong nước. Dù là xuất xứ gì đi chăng nữa bạn cũng cần có kho bảo quản hàng đông lạnh hoặc ít nhất là biết cách bảo quản chúng. Chính vì thế bạn nên ưu tiên mặt bằng đủ diện tích để vừa bán vừa bảo quản, đảm bảo được chất lượng sản phẩm đến tay người cuối cùng sẽ vẫn ngon như ban đầu. Mặt bằng kinh doanh hàng đông lạnh lý tưởng nhất là ở khu đông dân cư và gần chợ để người đi chợ có thể tiện đường mua sắm hơn.
3. Xác định vốn ban đầu
Theo như kinh nghiệm kinh doanh hàng đông lạnh của nhiều người, vốn để mở cửa hàng thực phẩm đông lạnh khoảng 200 triệu trở lên là hợp lý. Chi phí mở cửa hàng thực phẩm đông lạnh phần lớn chi ra để nhập hàng và chuẩn bị kho. Bạn cần hoạch định chi phí cần chuẩn bị như: thuê mặt bằng, trang trí cửa hàng, mua tủ đông, nhập hàng, máy móc cần thiết, thuê nhân viên, quảng cáo, v.v.
4. Tìm nguồn hàng chất lượng, uy tín, giá hợp lý
Hàng thực phẩm là loại hàng nhạy cảm vì liên quan đến sức khoẻ của người dùng. Chính vì thế ngoài việc lựa chọn được nguồn hàng giá rẻ bạn còn phải đảm bảo được chất lượng sản phẩm nữa. Hàng đông lạnh đa số hiện nay đều đến từ những công ty lớn, bạn nên tìm những công ty đã có uy tín trên thị trường hiện nay, có chính sách thu hàng lỗi do phía nhà sản xuất. Tuy nhiên vì là thực phẩm đông lạnh nên khi bạn nhập hàng thì phải bảo quản tốt, và khi bán cho khách hàng cũng phải hướng dẫn khách hàng bảo quản đúng để tránh tình trạng hàng hư hỏng do bảo quản.
5. Hình thức kinh doanh
Đa số những người mới khởi nghiệp bán hàng đông lạnh đều muốn có cửa hàng đàng hoàng, dù nhỏ nhưng vẫn làm nơi giao dịch buôn bán được. Tuy nhiên cũng có 1 số người chưa đủ vốn để mở cửa hàng hoặc là muốn học hỏi thêm kinh nghiệm bán đồ đông lạnh nên cũng thử nghiệm bán hàng online trước. Nhưng theo #BlogKhởiNghiệp thấy, bạn cũng nên chuẩn bị ít vốn để có thể phát triển sự nghiệp bán hàng thực phẩm đông lạnh để mở cửa hàng nhé. Dù sao với các chị em nội trợ được sờ tận tay sản phẩm thì cũng sẽ yên tâm hơn phần nào.
6. Đưa ra mức giá cạnh tranh
Những thực phẩm đông lạnh thông thường như thịt bò, thịt heo, gà, v.v đa số đều có giá rẻ hơn hàng tươi sống. Mức giá cạnh tranh ở đây không phải cạnh tranh giữa thịt tươi và thịt đông, mà là cạnh tranh giữa các mặt hàng với nhau. VD như cửa hàng A bán 1kg thịt heo đông lạnh 100k đồng, cửa hàng B bán 1kg thịt heo đông lạnh 99k đồng, khách hàng tất nhiên sẽ lựa chọn cửa hàng B rồi. Hoặc không bạn hãy bán theo dạng combo nhiều món với nhau rồi giảm giá chút đỉnh, đó cũng là cách tăng doanh thu cho cửa hàng bạn đấy.

------------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :https://blogkhoinghiep.tv/
Youtube:    / @blogkhoinghiep