Скачать или смотреть वर्षभरासाठी लागणारे बटाट्याचे वेफर्स | चिप्स|potato chips उन्हाळी वाळवणं रेसिपी

Summer special maharashtrian food|बटाट्याचे वेफर्स potato chipsउन्हात न वाळवता वेफर्स तयार
#vaishnavilittlestar6802 #बटाट्याचेवेफर्स #batatewefers #unhalivalvanrecipe
किलो बटाटा चिप्स | उन्हात न वाळवता,२ वर्षे टिकणारे, लाल/ काळे न पडणारे 2kgBatata Chips Recipe
वर्षभर टिकणारे बटाटा चिप्स | बटाटयाचे चिप्स रेसिपी | बटाटा वेफर्स रेसिपी | उन्हाळी वाळवण बटाटा चिप्स | २ वर्ष टिकणारे बटाटा चिप्स | उपवासाला चालणारे बटाटा चिप्स | सरिता किचन बटाटा चिप्स रेसिपी | २ किलो बटाट्याचे चिप्स | ऑर्डर साठी बटाटा चिप्स | Batata Chips Recipe | Batatyache Chips Recipe | Unhala Walvan Recipes batata chips | storable potato chips | 2kg potato chips recipe | potato chips recipe in marathi | Upvasache Batata Chips Recipe| 
उन्हाळी वाळवण म्हंटले कि पहिली सुरवात होते ती सांडगे करण्यापासून, आणि त्यानंतरही करायला सोपे पदार्थ आपण आधी करून घेतो. जसं कि बटाटा चिप्स. उपवासाला चालणारे वर्षभर टिकणारे बटाटा चिप्स, पण बरीच वेळा चिप्स नीट शिजले नाहीत तर ते काळे होणं, तळल्यावर लालसर पडणं असे प्रॉब्लेमस होतात. तसे होऊ नये म्हणून वेफर्स करताना बटाटा कोणता वापरायचा, चिप्सन उकळायचे कसे ते चिप्स तयार होईस्तोवर सविस्तर कृती सांगणार आहे. ज्यामुळे उत्तम, वर्षभर टिकणारे, तेलकट न होणारे बटाटा चिप्स तयार होतील.  
साहित्य | Ingredients
बटाटे 2किलो | Potato 2 kg
• मीठ 1टीस्पून | Salt 1 tsp
• तुरटी १/४ टीस्पून | Alum ¼ tsp
How to make Potato chips recipe -
• Peel the potatoes, keep them under water and wash them well once you peel all the potatoes.
• Using a chip maker or a potato slicer to make chips, keep the chips under water.
• Wash them really well 2-3 times.
• Take all the washed chips into a large vessel, add plenty of water, cover the vessel & let it sit overnight or 5-6 hours.
Next day - 
• Again wash the chips & change the water of  the chips.
• Now, keep water for boiling into a large vessel, once water start boiling add salt & alum powder & stir
• Now keep the flame high & add potato chips to the boiling water. Make sure not to overcrowd the vessel with chips, chips should get enough space to boil to avoid overcooking. You can make 2 batches & follow the same process using half half salt and alum.
• Once you add all the chips, stir gently and cook them on high flame until they cook 80%
• While cooking, stir them every after a minute to get the chips cooked evenly.
• Once they get cooked 80% as shown in the video, turn off the flame, take them out immediately.
And spread them onto a clean n dry cotton cloth, let them dry for 1-2 days under the sun or 2-3 days under shadow (if no sunlight available at your place)  but make sure there is proper ventilation. 
• Once they are dry, you can store them for a year or 2 and fry them whenever you want.

Thank you
Other recipes -
   • उन्हाळीवाळवणं|बटाटा साबुदाण्याचे पापड: उपव...  
   • मखाण्याचे लाडू |साखर गूळ न वापरता तयार केल...  
   • Methi Ladoo: The Healthy Sweet Treat Your ...  
   • 💁मटण बिर्याणी आणि मटणाचे कालवण आणि सुक्क| ...  
   • बिना पाकाचे पेढ्याच्या चवीचे मऊसूत रवा लाड...  
   • Methi Ladoo: The Healthy Sweet Treat Your ...  
   • 💁मटण बिर्याणी आणि मटणाचे कालवण आणि सुक्क| ...  
   • मखाण्याचे लाडू |साखर गूळ न वापरता तयार केल...  
   • झटपट तयार होणारे कुरकुरीत रव्याचे आणि बटाट...  
   • माझ्या भाच्याचं बारस | sriyansh name carem...  
   • Methi Ladoo: The Healthy Sweet Treat Your ...  
   • हॉटेलगत चिकन फ्राईड राईस घरच्या घरी तेही अ...  
   • 💁मटण बिर्याणी आणि मटणाचे कालवण आणि सुक्क| ...  
   • 💁winter special गाजराचा हलवा|खवा न वापरता ...  
#shobhalavkitchen522

   / @shobhakitchen252  

   / @vaishnavilittlestar682