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리버파테(Chicken Liver Pate) #20 닭 간으로 손쉽게 만드는 카페요리 | レバーパテ

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Описание к видео 리버파테(Chicken Liver Pate) #20 닭 간으로 손쉽게 만드는 카페요리 | レバーパテ

풀영상 시청은 저의 새로운 영상 제작의 원동력이 됩니다.
오늘 영상은 리버파테 입니다. 조금 생소할 수 있는 요리이만
조리법은 한마디로 너무 간단합니다.
닭 간을 양파등 야채와 볶은 후 믹서기에 넣고 간 것을 굳혀서 만드는 방식입니다.
값싼 재료인데다가 보존기간도 비교적 길어서 잼 병드에 넣어서 1주일정도
보관 가능합니다.
보통 바케트 빵에 발라서 먹는게 일반적인고 와인과도 잘 어울리기 때문에
카페등에서 많이 판매되고 있습니다.
단점이 있다면 굳히는데 시간이 조금 필요하다는 점 그것 뿐입니다.
한번 만들어 보시길 추천드립니다.
오늘도 방문해 주셔서 감사합니다.
재미있게 보셨다면 좋아요와 구독버튼을 눌러주세요.
저에게 큰 힘이 됩니다.

●사용장비
카메라
-SONY 미러리스 α6400

렌즈
-sigma 30mm 1.4 dc dn
-sigma 16mm 1.4 dc dn

마이크
-[RODE] VideoMicro Compact On-Camera Microphone

#닭간파테#프랑스요리#카페요리

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