Скачать или смотреть BUTTERCREAM DE MERENGUE CON CLARAS PASTEURIZADAS | 💡TRUCO PARA UN MERENGUE FIRME | QUIERO CUPCAKES

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🌟 BUTTERCREAM DE MERENGUE CON CLARAS PASTEURIZADAS 😉
🧈Las cremas de mantequilla a base de merengue, ya sea suizo o italiano, son mis favoritas 😍 Pero sé que a veces lo que no os gusta tanto, son todas las yemas sueltas que quedan 😑
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🍮Puedes aprovechar esas yemas para hacer natillas, crema pastelera o algún otro postre. Pero si no quieres hacer ninguna elaboración extra, tu repostera de confianza te trae la solución 😜
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💡Puedes hacer el merengue con claras pasteurizadas 👍 Aunque es cierto que, según la calidad de las claras, la consistencia del merengue podría quedar un poco blanda. Pero, ¡¡¡tranquilidad en la sala!!! 😌 También hay trucazo para eso. Y te lo demuestro con detalle en mi canal de YouTube QUIERO CUPCAKES 🎥 Te espero en mi último vídeo ❤️
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#Buttercream #Merengue #ClarasPasteurizadas

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►► INGREDIENTES ➜ aprox. 1,2Kg de buttercream ◄◄
► BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
● 200g Claras de huevo pasteurizadas
● ½ Cucharadita de albúmina
● 400g Azúcar blanco normal
● 600g Mantequilla sin sal
● Aroma o esencia de tu preferencia (opcional)
● Colorante alimentario (opcional)

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MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/