Привет Осень / Покупки, Декор, Грушевый пирог

Видео об осенних покупках, декорации квартиры, приготовлении грушевого пирога и др.
_______________________________________

Тайминг:
00:00 вступление
02:35 осенние покупки
10:47 декор из сухоцветов
14:43 идеи для декора
26:09 грушевый пирог
_______________________________________

Грушевый пирог:
Тесто:
-сметана 100г
-яйца 2шт
-сахар 70г
-мука 150г
-соль 1 щепотка
-разрыхлитель 0,5 ч.л
Начинка:
-груши 300г
-творог 250г
-яйцо 1шт
-сахар 70г
-крупа манная 1ст.л
Приготовление:
Для приготовления теста соединить в глубокой миске яйца, сахар и соль. Взбить венчиком до растворения сахара (около 2х мин), добавит сметану, перемешать, добавит просеянную муку и разрыхлитель. Тесто по консистенции получается немного жидковатое, как на оладьи.
Груши очистить от семян, часть порезать тонкими полукольцами, часть кубиками. Духовку включить для разогрева на 180°C.
В разъемную форму (у меня диаметром 19 см) застелить бумагу для выпечки, вылить тесто и выложить грушу порезанную кубиками.
Для творожного слоя в миске соединить яйцо, сахар, творог, манную крупу и перемешать до однородной массы, которую затем выложить в форму сверху на тесто и груши. Поверх массы распределить груши нарезанные полукольцом.
Выпекать в духовке на 180°C 40-45 минут. Вынуть из духовки и дать остыть еще минут 10.
https://www.russianfood.com/recipes/r...
___________________________________________________

#live #vlog #decoration