Conserva de legumes Fukujinzuke

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Conserva de legumes fukujinzuke. Conserva de legumes delicioso para acompanhar o karê .
🥗Ingredientes:
- 1 chuchu
- 1 cenoura
- 3 talos de salsão
- 1 folha de kombu
- 1 colher de sopa de sal
Para o molho:
- 200 ml de shoyu
- 1/2 xícra de saquê
- 1/2 xícara de vinagre
- 1 xícara de açucar
- 1 colher de sopa de hondashi

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