Шашлык из куриных желудков и говяжьего сердца. Наконец, и до этого блюда дошла очередь!

Добро пожаловать на мой канал!
Рада всем, кто приходит на мой канал!
Благодарю каждого, кто оставляет комментарии!
Ингредиенты:
Сердце говяжье-1,5 кг.(можно и больше!; нарезать на небольшие кубики, чтобы на шампурах держались и хорошо промыть под проточной водой).
Куриные желудки-500 гр.(хорошо промыть).
Аджика-200 гр.
Соль, любимые специи-по вкусу.
Соевый соус-4-5 ст.л.
Сердце, желудки - все смешать аджикой, солью, соевым соусом, специями и оставить мариноваться на 1-2 ч.(можно и меньше, минут на 30, если нет времени так долго ждать).
Нанизываем на шампура и готовим на мангале. Получается очень вкусно! Давно хотела приготовить такой шашлык и вот удача - замечательная погода, отдых на даче и еще одна моя мечта-желание сбылось!
Аджика так пропитала мясо, что шашлык съели за раз! Никакого уксуса не нужно, все есть в аджике для бесподобного вкуса!
Шашлык из сердца для любителя, т.к. получается чуть жёстче, чем куриное мясо допустим. Но я была в восторге, нам все понравилось! Главное - от души и для души!
Приятного аппетита!
#рецепты
#вкусныерецепты
#вкусно
#куриныежелудки
#говяжий
#сердечко
#шашлыкнамангале
#летоотдых
#июнь2024