Скачать или смотреть КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ В УКРОПНОМ СОУСЕ ❤️ ПРОСТО И ВКУСНО ❤️

Сегодня я поделюсь своим проверенным рецептом фрикаделек с рисом в укропном соусе – мягкие, очень нежные и насыщенные! 🍴
Этот укропный соус – настоящий хит – сливочный, ароматный и идеально подходит к фрикаделькам.

💚 Пошаговый рецепт – простой, быстрый и без излишеств!

Ингредиенты:
1200 мл воды
600 г фарша (я использовала куриный)
1 большая луковица или 2 маленькие
1 средняя морковь
1 яйцо
1/3 стакана сухого белого риса
3 столовые ложки молока
1 лавровый лист
3 горошины душистого перца
1 чайная ложка соли и перца
1 средний пучок укропа
Для соуса: 2 столовые ложки муки + 3 столовые ложки жирных сливок (18% жирности) + 4-3 половника бульона

Лук и морковь натереть на тёрке. Обжарить на оливковом масле до мягкости. Я добавляю воду, лавровый лист, зелень, соль и перец. Доведите до кипения. Добавьте к мясу рис, яйцо, соль, перец и молоко. Тщательно перемешайте. Сформируйте фрикадельки (смесь получится довольно жидкой, но так они станут нежнее :) ) и опустите их в кипящий бульон. Хорошо смачивайте руки, чтобы их было легче формировать.
Накройте крышкой и готовьте 15 минут. Добавьте нарезанный укроп.
В отдельной миске добавьте 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки 18% сливок и 4 половника бульона. Взбейте до однородной массы. Вылейте смесь в фрикадельки и готовьте ещё 10 минут.
Приятного аппетита! ❤️

#фрикадельки #кастрюля #ужин #приготовление #польскаякухня #рецепт #кухня #домашняяеда #домашняяеготовка #рецептсегодня #foodporn #приятного аппетита #готовьтесострастью #кухнянаyoutube #простойрецепт #уютнаяеда