Скачать или смотреть Wrap Kebap - virales Rezept. Spieße aus Wraps und Hackfleisch, so gelingt das Trend Rezept

Wrap Kebap Trend 🥙 Werbung
@fitaliancook
DAS habe ich nicht erwartet - 10/10 von mir und sogar meine Frau war begeistert und hat mich gleich 2 Mal dafür gelobt - ZWEI MAL! 🥹🥹🥹

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📖 Rezept 4 Portionen
🍅 500g Rinderhack
🍅 6 Wraps
🍅 1 Spitzpaprika 80g, 1 Rote Zwiebel 70g
🍅 2 Knoblauchzehen
🍅 20g Petersilie (ohne Stiele gewogen)
🍅 2x1EL Magic Dust @Ankerkraut
🍅 2 EL Olivenöl
🍅 Joghurt Dip:
150g Joghurt, 1 kleine Knoblauchzehe, Prise Salz, 1 TL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl
🍅 Topping:
1 EL Butter, 1 TL Magic Dust @Ankerkraut, 1 TL Tomatenmark

*️⃣ Spitzpaprika waschen und entkernen. Zwiebel und Knoblauch abziehen.
Petersilie waschen, Trockenwedeln, von den Stielen zupfen. Ofen auf 200 Grad O/U vorheizen
1️⃣ Spitzpaprika, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie in einem Multi Zerkleinerer sehr fein zerkleinern, oder mit einem Messer fein hacken.
2️⃣ Diese Masse nun zum Fleisch geben. 1 EL Magic Dust hinzugeben und alles miteinander vermengen.
3️⃣ Die Rundungen der Wraps abschneiden, sodass diese Quadrate ergeben. Hackfleischmasse gleichmäßig auf die Wraps streichen, diese übereinander stapeln.
4️⃣ In 4 gleich Große Streifen schneiden, auf die Schnittkanten stellen, 4 Holzspieße hindurchstecken.
5️⃣ Zwischen den Spießen schneiden. Olivenöl mit 1 EL Magic Dust mischen, die Spieße rundherum damit einpinseln
6️⃣ Ca. 20-25Min im Ofen backen.
7️⃣ Währenddessen Joghurt mit gepresstem Knoblauch und den restlichen Zutaten vermengen und abschmecken.
8️⃣ Nun Butter in einem Topf schmelzen, dann Hitze ausstellen und Tomatenmark und Magic Dust (alternativ Paprika edelsüß) einrühren
9️⃣ Spieße auf Joghurt legen und mit der Butter Toppen.

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