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Espèce très appréciée des consommateurs, la coquille Saint-Jacques présente un enjeu économique majeur pour de nombreux pêcheurs, qui dépendent de son exploitation d’octobre à mai. Les records d’abondance, observés depuis de nombreuses années à l’issue des campagnes d’évaluation, démontrent l’efficacité de son système de gestion mis en place par la profession avec l’appui des scientifiques et de l’administration.

La pêcherie fait cependant face à une problématique de blooms de microalgues qui produisent une toxine nocive pour l’Homme et entraîne des fermetures de pêche. Pêcheurs et scientifiques se mobilisent pour trouver des solutions.

France Filière Pêche vous propose de découvrir cette pêcherie atypique à travers deux projets :
✅ COMOR (campagne d’évaluation), présenté par Eric Foucher, chercheur à l'Ifremer
✅ MASCOET, présenté par Philippe Cugier, chercheur à l’Ifremer

La présentation de ces projets vous permettra de comprendre la provenance des données scientifiques utilisées pour l’encadrement règlementaire de cette pêcherie ainsi que d’explorer la problématique des blooms toxiques et des solutions envisagées.

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