Скачать или смотреть طريقة عمل الجمبري بخلطة مميزة وطعم رائع

طريقة عمل الجمبري بصوص الكيجن
المقادير
نصف كيلو جمبري
ملعقة كبيرة زيت
٦٠ جم زبدة
١٠ فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة من بهارات الكيجن
نص ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة هريسة الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب ماء
ملاحظات / يمكن استبدال معجون الطماطم بملعقة كبيرة من صوص الخردل
(يمكن اضافة بشر الليمون)اختياري
يمكن شراء بهارات الكيجن جاهزة لكن يمكن تجهيزها في البيت وحفظها في مرطبان محكم
اعداد بهارات الكيجن في المنزل
=====================
المقادير
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة شطة بودرة
ملعقة صغيرة من الروز ماري (إكليل الجبل)
_______
الأرز الأبيض
٢ ملعقة كبيرة زيت
كوب ارز قصير الحبة مغسول ومنقوع
٢ كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح مش مملوءة