Καταπληκτικά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα βήμα βήμα!!!

Φέτος θα φτιάξουμε μια καταπληκτική συνταγή για τσουρέκια χωρίς καν να τα ζυμώσουμε και χωρίς να βάλουμε ζάχαρη!! Την συνταγή την είδα πριν κάποια χρόνια στην τηλεόραση και είναι του σεφ Γιάννη Μπουροδήμου! Θέλω να σας επισημάνω μόνο το μέλι που θα βάλετε να είναι ανθόμελο για να βγουν γλυκά και τα τσουρέκια μιας και δεν βάζουμε ζάχαρη.

Υλικά
-400ml χλιαρό νερό
-18gr μαγιά ξερή
-1κτγ κοφτό αλάτι
-4 αυγά μεγάλα
-60ml γάλα πλήρες
-250gr μέλι ανθόμελο
αλλιώς βάλτε 250γρ ζάχαρη
-125gr βούτυρο λιωμένο
-8gr μαχλέπι
-8gr κακουλέ
-2 βανίλιες
-800gr αλεύρι για τσουρέκια
-200gr περίπου αλεύρι για το άνοιγμα
-φιλέ αμυγδάλου

ingredients
-400ml lukewarm water
-18gr dry yeast
-1tsp salt
-4 large eggs
-60ml whole milk
-180gr flower honey
otherwise add 300g of sugar
-125gr melted butter
-8gr machlepi
-8gr kakoule
-Two vanilla
-800gr flour for buns
-200gr about flour for opening
-almond filling

Subscribe @ Sotiria Amor    / sotiriaamor  
Instagram:   / aplessyntages  
blogger http://sotiriaamor.blogspot.com/
Facebook Page:
  / sotiriaamorg   ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?...
  / sotiria.amorg.7  
https://www.facebook.com/profile.php?...
Pinterest:   / sotiriaamor  
Twitter:   / sotiriaamor  
Discord:   / discord  
Twitch:   / sotiriaamor