두릅 데쳐서 먹지 마세요! 꼭 이렇게 드셔야 합니다!! (세상 쉬운 레시피도 확인하세요~)

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4월~5월이 제철인 두릅은 맛과 영양이 모두 뛰어나 봄나물의 제왕으로 불립니다.
두릅에는 사포닌과 비타민K, 단백질도 풍부해서 면역력 강화와 항암효과 등 우리 건강에 많은 도움을 주는데요.
이런 두릅도 어떻게 먹느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다.
오늘은 특히 혈관 건강에 큰 도움을 주는 두릅 섭취 방법과 간단한 레시피에 대해 알아보겠습니다.

☆두릅 양념장 재료
손질한 두릅 100g(5~6줄기),
다진마늘 1큰술,
양념장

☆양념장 재료
고추장 3큰술,
매실액 1큰술,
참기름 1큰술

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※본 영상은 각종 논문과 보고서, 건강자료 등을 바탕으로 만들어진 영상으로 의학적 진료를 대신 할 수 없으며, 사람의 체질이나 건강상태에 따라 음식의 효능이나 증상들은 상이할 수 있고, 그에 따른 어떠한 책임도 지지 않음을 알려드립니다.

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