Скачать или смотреть Пельмени без сгибов

Простые пельмени без заворачивания: весь вкус и никаких хлопот! @groovyfoodiess

ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г куриного фарша, ½ стакана нарезанного лука-порея, ½ стакана нарезанного зеленого лука, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки темного соевого соуса, 1 столовая ложка устричного соуса, 1 столовая ложка куриного бульона, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка черного перца, 3 мелко нарезанных зубчика чеснока, ¼ стакана воды, 30 готовых круглых лепешек для вонтонов, масло чили для подачи, соевый соус для подачи, черный уксус для подачи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте курицу, лук-порей, зеленый лук, соевый соус, темный соевый соус, устричный соус, бульон, сахар и черный перец в большой миске. Приготовьте пельмени: налейте в небольшую миску ¼ стакана воды, а рядом положите лепешки и ложку в миску с пельменями. Положите 1 столовую ложку начинки в центр одной лепешки. Окуните палец в воду, затем смочите им половину края обертки. Загните сухую сторону к влажной стороне, затем плотно защипните пальцами, чтобы обертка оставалась закрытой. Повторите то же самое с оставшейся начинкой и обертками. Положите пельмени в большую кастрюлю с кипящей водой и варите, пока они не всплывут, около 7 минут. Подавайте с маслом чили, соевым соусом и чёрным уксусом. Приятного аппетита!