Croquettes de poulet au riz sauce crémeuse ,les fameuses boulettes suédoises de Ikea

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Bonjour la compagnie,aujourd'hui je vous propose un plat savourex familiale de boulettes de poulet au riz avec une sauce crémeuse magnifique facile et rapide ne prend que 30 min de cuisson,les boulettes de poulet au riz sont croustillantes a l'éxterieur et tendre a l'intérieur .

Ingrédients:
450 gr de poulet haché
1 oeuf entier
120 gr de riz bien cuit
1 oignon moyen finement haché
2 gousse d'ail
sel poivre

Pour la sauce
2 c a soupe de beurre ou margarine
2 c a soupe de farine
1 c a café de moutarde
3 c a soupe de crème épaisse sour cream ou yaourt
400 ml de bouillon de poulet

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