Скачать или смотреть 30 GERICHTE ZUM SELBERKOCHEN || FOOD-HACKS UND KÜCHEN-TRICKS

VERRÜCKT LECKERE REZEPTE

Ich liebe es, etwas Verrücktes zu kochen und Familie und Freunde damit zu begeistern. Heute werde ich dir meine coolsten Rezepte zeigen, die du sofort selbst machen kannst.

Das erste Rezept ist ein veganer Kaviar. Du kannst damit jedes Gericht und sogar Kuchen dekorieren. Für die Zubereitung brauchst du Sriracha, Agar-Agar, kaltes Öl und Wasser. In einer Pfanne mischst du Wasser, Sriracha und Agar-Agar. Richtig umrühren und das Agar-Agar und Sriracha zwei Minuten lang köcheln lassen. Nimm ein hohes Glas und gieße Pflanzenöl ein. Stell es in den Kühlschrank und lass es abkühlen. Wenn das Pflanzenöl kalt ist, nimmst du eine Spritze und drückst kleine Kugeln der heißen Mischung in das kalte Öl. Du wirst sehen, wie diese Perlenformen entstehen, die langsam auf den Boden des Glases sinken. Um das Öl von den Perlen zu trennen, spüle sie mit etwas Wasser.

Das nächste Rezept wird dich überraschen. Hast du schonmal versucht, ein Hühnchen in einer Wassermelone zu backen? Ja, das klingt verrückt, aber das Hühnchen wird unglaublich lecker! Die Oberseite der Wassermelone abschneiden und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Das ganze Huhn hineinlegen und backen.

Schau dir an, wie du altes Brot wieder weich bekommst! Das harte Brot kurz unter Wasser halten und 10 Minuten in im Ofen backen. Wie frisch vom Bäcker! Es ist ein weltweiter Trend, Aktivkohle wird fast überall eingesetzt - in Schönheitsprodukten, als Zutat für verschiedene Masken und auch beim Kochen. Das Rezept des schwarzen Eises: Nimm eine Schüssel und gib Schlagsahne, Zucker und Aktivkohle hinzu. Die Mischung verrühren und trockenen Reis dazugeben. Und noch einmal mischen. Überrasche deine Freunde mit diesem Gericht!

Schließlich zeige ich dir noch einen Trick, mit dem du deine Freunde ordentlich reinlegen kannst: Leg Erdbeere in Bleichmittel und die Farbe verschwindet. Aber bitte iss diese Erdbeeren nicht!

ZEITMARKEN:
00:09 Veganer Kaviar
02:02 Schwarze Spiegeleier
03:42 Aktivkohle-Eiscreme
04:29 Weiße Erdbeeren
05:25 Gebackenes Huhn
10:47 Der Trick mit den frische Brötchen