Pan de plátano verde sin gluten

Pan sin harinas , ni gomas, saludable y económico.
Versión corregida.

▬ Ingredientes:
480g de plátano verde o macho
4 huevos
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de chia
pimienta al gusto

Colocar todo en la licuadora o procesador y luego agregar al molde( 20x10cm) engrasado y enharinado , llevar a horno precalentado a 180g centígrados por 40 minutos aproximadamente.

Dejar enfriar por completo antes de partir.
Es un pan suave y saludable y como vieron es cero complicado , espero lo puedan preparar .
Les envío un abrazo , gracias por su apoyo.
Saludos Lau :)





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Música: « E.R.F. » de Bensound.com