（鮮奶布丁＆栗子地瓜甜湯）S22 不沾電湯鍋3L＋M2209 不鏽鋼蒸籠【SNOOPY 史努比】吃貨系列

一次給你兩道料理！🥳
小朋友的下午茶時間　健康美味🧡
用可愛的史努比鍋 煮可愛的甜點～萌萌噠！

布丁口感綿密，好似布蕾🍮
在家也能享用法式甜點

這不是普通的布丁😎　它是「蛋殼」布丁!!😆
只有【M2209不鏽鋼蒸籠】才有辦法達成！！✨
（超酷的立蛋格設計）
用其他容器也可以～但就是沒有蛋殼酷 XD

冬天也很適合來上這道「栗子地瓜甜湯」😋
黑糖　香氣滿溢
栗子　鬆軟甜綿
地瓜　香甜Ｑ鬆

有史努比鍋陪我　可愛每一天🥰
一起用餐吧～🥟🥢

🍮《鮮奶布丁》
🛒準備食材：
雞蛋 2個
砂糖 45g
牛奶 260cc
鮮奶油 50cc

📝料理步驟：
1. 將蛋打入盆中（輕敲頂端，剝出小洞後倒出蛋液，留下蛋殼當容器－製作方法詳見影片）
2. 用攪拌器輕輕將蛋拌散後，加入砂糖拌至均勻融化
3. 鍋內倒入牛奶及鮮奶油，煮至滾起
4. 將步驟3的牛奶倒入步驟2的蛋液中（邊倒入邊用攪拌器攪拌混合）
5. 將混合均勻的布丁液用濾網過濾二次（口感較滑順）
6. 布丁液倒入蛋殼容器中，將表面的氣泡用紗布或廚房紙巾吸起
7. 用鋁箔紙將蛋殼容器口包覆並封緊，擺入立蛋蒸籠裡
8. 將蒸籠放於有水或湯的鍋子上，並放上1支筷子，蓋上鍋蓋（架高保留空隙），
蒸約10分鐘（晃動布丁檢視，凝固即可）

ps. 若不加鮮奶油，可等比例用牛奶取代；布丁放涼後，冰個3-4小時再吃，更美味哦～

🍠《栗子地瓜甜湯》
🛒準備食材：
地瓜 400g
栗子 適量
老薑 7片
黑糖 70g(或一半用二砂)
水 1500cc

📝料理步驟：
1. 開大火將水煮滾，放入地瓜塊、薑片、黑糖，改用小火燉煮至地瓜熟透即可關火（約30分鐘）
2. 關火前10-15分鐘再將熟栗子放入一起燉煮即可

ps. 黑糖一半改用二砂，湯的顏色會淺一點；
若是生栗子，則和地瓜同時下鍋燉煮哦～


產品介紹：
【SNOOPY 史努比】吃貨系列－S22 不沾電湯鍋3L(BY011022E)
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【SNOOPY 史努比】吃貨系列－S18 雙層防燙不沾烹飪鍋1.6L(BY011018G)
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