KNOBLAUCHSOßE | SAUCE | KNOBLAUCH DIP selber machen - Rezept passt zu Burger, Pizza - CUISINI

Knoblauchsoße / Knoblauchsauce / Dip selber machen, Burgersoße, Pizzadip, zu Raclette 📚 Mein KOCHBUCH für die schnelle Feierabend-Küche: https://www.cuisini-blog.de/schnell-m...

Hallo meine Lieben, liebt ihr Burger auch so sehr wie ich? :-)
Deshalb zeige ich euch in 3 Videos, wie ihr die typischen Burger Buns ganz einfach selber machen könnt, die perfekten Burger Patties hinbekommt und meine geniale Knoblauchsoße, die perfekt zu Cheeseburgern passt :-)
Postet gerne ein Foto von euren Burgern auf Instagram mit dem #cuisinii und @cuisinii :-)

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen :-)

Liebe Grüße, Sina


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BURGER PATTIES selber machen |    • BURGER PATTIES selber machen | Cheese...  

BURGER BUNS selber machen |    • BURGER BUNS selber machen | Burgerbrö...  

PIZZABRÖTCHEN mit KNOBIDIP |    • Pizzabrötchen & Snack Rolls mit Knob...  

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___________________________ ZUTATEN ___________________________

80 g Mayonnaise
20 g Ketchup
50 g griechischer Joghurt (5% Fett)
1 TL Senf
1 – 2 Zehen Knoblauch
je 2 Prisen Salz, Pfeffer, Paprikapulver
ggf. etwas Oregano

Das Rezept zum Nachlesen findet ihr auf: http://cuisini-blog.de/knoblauchsosse/

Hinweise:
Die Mayonnaise kann durch Salatcreme ersetzt werden.
Der Ketchup durch Ketchup Light (mit weniger Zucker).
Beim griechischen Joghurt greife ich zu der milden Variante mit 5% Fett, hier könnt ihr aber auch je nach Bedarf zu Naturjoghurt mit 1,5% Fett oder auch Schmand, Creme Fraiche usw. greifen.
Somit könnt ihr Kalorien sparen, was aber natürlich auch immer einen geschmacklichen Einfluss hat 😉
Beim Knoblauch nutze ich 1 Zehe für einen milden Geschmack, wer es gerne etwas kräftiger mag, nimmt stattdessen 2 Zehen.
Wenn ihr die Knoblauchsoße als Pizzadip verwendet könnt ihr etwas Oregano hinzugeben, denn das passt dazu besonders gut.

____________________________ MUSIK _____________________________

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