🥩Fiz um almoço fresquinho pra gente | Esfirra para o lanche | Rotina com a casa | O melhor chá 🍋❤️

🤎Receita esfirra (MASSA)

-Meninas, peguei essa receita no site tudo gostoso. Deu super certo. Fiz algumas alterações no modo de preparo pq a forma como estava lá, não ia dar certo. Então fiz do meu jeito.

-Ingredientes:
(Minha xícara tem 240ml)

•1 Xícara de leite morno
•1 Saquinho de fermento biológico seco
•1 Colher de chá de açúcar
•1 Colher de sobremesa de sal
•500 a 600 gramas de farinha de trigo (coloque bem aos poucos).
•1/2 Xícara de óleo
•1 Ovo

-Modo de preparo:

Numa bacia coloque todos os ingredientes menos a farinha. Misture bem com uma colher. Feito isso, vá colocando farinha beeeem aos pouquinhos e misturando. Assim que vc ver o fundo da bacia, já coloque a massa na bancada. Termine de colocar a farinha (caso precise) e vá sovando.

Sove até ficar beeem macia! Uns 10 minutos. Fica uma massa gostosa de sovar.

Deixe descansar até dobrar de tamanho.

Massa dobrada de tamanho, pegue metade da massa e faça um rolinho (igual na foto).

Corte do mesmo tamanho e faça bolinhas.

Vá abrindo como ensino no vídeo e colocando o recheio.

Polvilhe fubá na bancada.

Até vc terminar de fazer as esfirras a massa já vai ter crescido um pouco. Então é só colocar para assar a 180/200 graus até ficarem douradinhas.

🍋 Jogue azeite e um limãozinho espremido por cima! 👌🏼