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Описание к видео 레몬리코타치즈 샐러드

리코타치즈 샐러드 레시피
*양상추, 오이, 당근, 샐러리 방울토마토 호두 리코타 치즈를 준비하고
드레싱재료는 올리브 오일, 레몬이나 식초, 소금
*양상추는 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요. 오이와 당근은 필러를 사용해 얇게 슬라이스하거나, 채 썰어 준비합니다. 샐러리도 얇게 썰어주세요.
드레싱 만들기: 작은 볼에 올리브 오일 2큰술, 레몬즙이나 식초 2큰술, 소금, 꿀 약간, 후추를 살짝 넣어 섞어줍니다.
호두는 마른 팬에 살짝 볶아 고소한 맛을 살려요.
양상추를 그릇에 깔고, 그 위에 오이, 당근, 샐러리를 올립니다.
리코타 치즈를 듬뿍 올리고, 볶은 호두와 방울토마토를 얹어줍니다. 마지막으로 미리 만들어 둔 드레싱을 골고루 뿌려주면 완성입니다. @송하향풍
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