สูตรโรตีอร่อย ๆ กรอบนอกนุ่มใน ทำกินเองได้ง่าย ๆ : eat time เวลาอร่อย

มาทำโรตีกันค่ะ สูตรนี้เราลองทำแล้ว กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก เลยเอามาแชร์ให้ทุกคนกันค่ะ 😊

ขอบคุณสูตรจาก FB : มิซากิพจมาน บ้านทรายทองนะคะ เป็นสูตรทำขายจริงกว่า 30 ปี จากคุณป้ามาเรียมและคุณลุงสถาพรค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อย ๆ นะคะ 🙏 🙏

สูตรที่ลงวันนี้หาร 3 จากต้นฉบับแล้วนะคะ แค่นี้ก็ได้เยอะมาก ๆ แล้วค่ะ 😄😄

ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ (แป้งว่าว) 335 กรัม
นมคาร์เนชั่น (รุ่นฉลากไข่เจียว) 135 กรัม
น้ำเปล่า 80 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
(อันนี้เราไม่มีเลยใช้เนยสดแทน แต่มาการีนจะหอมเข้ากับโรตีกว่าค่ะ)
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/3 ช้อนชา (เราใช้ 1/4 ช.ช. ไม่ปาดค่ะ)

น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
(อันนี้ไว้ผสมทำน้ำมันเนยทาก้อนแป้งค่ะ ถ้าอยากทำไว้เผื่อแช่ก้อนแป้งก็เพิ่มปริมาณได้ตามชอบนะคะ สัดส่วนประมาณ 1:1 ค่ะ)

ขอบคุณที่ติดตามชมค่าา 😊🙏