Скачать или смотреть मैंने पापा जी से सीखी थी, कम तेल पोहा चिवड़ा वही रेसिपी अब आपके लिए | Seema's Smart Kitchen

INGREDIENTS
Coriander Seeds 2 tsp(साबुत धनिया)
Faneel Seeds 1 tsp(सौंफ)
Bay Leaf 1(तेजपत्ता)
Cloves 2-3(लौंग)
Black Pepper4-5(काली मिर्च)
Cinnamon (दालचीनी)
Cumin Seeds 1 tsp(जीरा)
Sesame Seeds 1 tsp(तील)
Red Chilli Powder 1 tbsp(लाल मिर्च पावडर)
Black Salt ½ tsp(काला नमक)
Asafotida 1 tsp(हींग)
Salt 1 tsp(नमक)
Citric Acid ¼ tsp(नींबू खार)
Turmeric Powder 1 tsp(हल्दी पावडर)

Flattend Rice 250gm(पोहा)
Oil for Frying(तलने के लिए तेल)
Peanuts ½ cup(मूंगफली)
Puff Chana Dal ½ cup(दालिया)
Almond 10-15(बादाम)
Cashew Nuts 15-20(काजू)
Dry Coconut 25-30gm(सुखा नारियल)
Raisins(किशमिश)
Chopped Green Chilli 8-10(हरी मिर्च)
Crushed Garlic 10-15(लहसुन)
Curry Leaves(कड़ीपत्ता)
Grind Sugar 1 tbsp(पीसी हुई चीनी)




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