먹으세요. 피부에게 양보하세요. 명태껍질볶음

＃명태껍질무침 ＃황태껍데기볶음

명태껍질볶음

재료
명태껍질 60g, 밀가루 3스푼, 청양고추 4개, 식용유
대파 1뿌리, 진간장 3스푼, 고추장 1스푼, 생강즙 반티스푼
물엿 3스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 2스푼, 들기름 1스푼
건고추 1개, 통깨 1스푼

레시피
1. 명태껍질 지느러미를 잘라주세요.
2. 명태껍질을 물, 밀가루 3스푼 넣고 조물조물 주물러 깨끗하게 씻어주세요.
3. 명태껍질을 키친타올로 물기를 없애주세요.
4. 청양고추를 다져주세요.
5. 진간장 3스푼, 고추장 1스푼, 생강즙 반티스푼
물엿 3스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 2스푼, 들기름 1스푼
섞어 양념을 만들어주세요.
6. 팬에 명태껍질을 볶아주세요.
7. 팬에 식용유를 두르고 파 기름을 내주세요.
8. 양념을 넣고 끓여주세요.
9. 끓으면 명태껍질을 넣고 볶아주세요.
10. 청양고추, 건고추를 넣고 볶아주세요.
11. 통깨를 뿌려주면 완성


Kevin MacLeod의 Hammock Fight은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
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