Итальянский Салат Панзанелла (Без Глютена и Веган)

Итальянский хлебно-помидорный салат Панзанелла это отличное летнее блюдо! Данный рецепт расчитан на компанию из 8 - 10 человек, поэтому адаптируйте рецепт по своему усмотрению.

*Любой безглютеновый хлеб из этого плейлиста подходит к данному рецепту
   • ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА  

Не пропустите наши новые рецепты без глютена. Подписывайтесь на полезный Безглютеновый Канал!

Ютюб
   / @БезглютеновыйКанал  
Инстаграм
  / bezglutenoviykanal  
Фейсбук
  / bezglutenoviykanal  


Итальянский Салат Панзанелла (Рецепт Без Глютена и Веган)

Иргредиенты для Хлеба
320г безглютенового хлеба* (плейлист с рецептами выше)
30г оливкового масла
6г сухая смесь Итальянских трав

Иргредиенты для Салата
600г спелых помидор
4г соли
20г красного лука
1-2 зубчика чеснока
Горсть свежей аругула или базилик
Петрушка для украшения

Иргредиенты для Заправки
Сок от помидоров
4 ст л оливкового масла
1ст л уксуса
½ ст л Дижонской горчицы
Щепотка черного перца

Способ
Разогреть гриль или духовку до 350F/180C. Нарезать хлеб крупными кубиками, заправить маслом и специями. Ровным слоем разложить на противене с пекарской бумагой и поджать в течение 15-20 минут. Перевернуть один раз, чтобы лучше подсох и хрустел. Вынуть и дать остыть.

Поставить дуршлаг в миску, нарезать и посолить помидоры. Перемешать и дать томатному соку стечь. Через 10-15 минут смешать сок со всеми ингредиентами для заправки.
Перед подачей, смешать помидоры с поджаренным хлебом, заправить, перемешать и посыпать мелко нарезанной петрушкой.


Небольшое напоминание: Читайте этикетки и используйте сертифицированные безглютеновые смеси трав!

Мы будем рады, если Вы поделитесь нашим рецептом указав источник и подпишитесь на наш Безглютеновый Канал. Спасибо!




#безглютена
#безглютеновыерецепты
#рецептыбезглютена
#выпечкабезглютена
#диетабезглютена
#глютен
#безглютеновыйканал
#хлеббезглютена
#рецептыхлебабезглютена
#безглютеновыйхлеб
#веган
#безглютеновыевеганрецепты
#веганрецепты
#полезныйхлеббезглютена
#полезныерецептыбезглютена
#безглютеновыйсалат
#вегансалат
#салатбезглютена
#салатпанзанеллабезглютена