Скачать или смотреть 【60代からの健康】卵や豆腐では足りない！20年の医師経験が語る、筋肉量を増やす最強タンパク質3選

#筋肉増加 #高齢者健康 #サルコペニア
60歳を超えると筋肉が1年に1キロずつ減少します。豆腐や卵だけでは筋肉は増えません。リハビリ科専門医が20年間2400人の患者を診て発見した、高齢者の筋肉増加に本当に効果的な食べ物TOP3を公開します。
干鱈、鴨肉、きな粉の驚くべきロイシン含有量と吸収率、そしてビタミンDとご飯の決定的な役割まで。サルコペニア予防と筋力回復のために必ず知っておくべき内容です。階段を上る時の息切れ、ペットボトルの蓋が開かない、孫を抱けない...これらの悩みが2週間で変わります。

📌 この動画の内容
豆腐と卵で筋肉がつかない理由 ロイシン含有量の重要性と1回2.5g以上の必要性
第3位：きな粉 豆腐より7倍濃縮されたタンパク質 消化時間1.5時間、吸収率89% 毎朝牛乳200mlに大さじ4杯
第2位：鴨肉 鶏むね肉より1.3倍多いロイシン 73%が体に良い脂（オリーブオイルと同じ） 柔らかさ指数92点、2時間煮込んで吸収率67%UP
第1位：干鱈 タンパク質含有量82%、牛肉の4倍 ロイシン吸収率が生魚より2.8倍高い 国代表選手の必須メニュー
必須条件1：ビタミンD 日本の高齢者91%が欠乏 タンパク質を筋肉に運ぶ「現場監督」 毎朝サプリメント1粒
必須条件2：ご飯 インスリンがタンパク質を筋肉に配送 ご飯なしでは筋肉合成率23%→ご飯ありで89% タンパク質1g：炭水化物2〜3gの比率

🏥 参考研究機関・文献
海外研究機関
ハーバード大学（高齢者タンパク質吸収研究、2024）
UCLA医学部（鴨肉vs鶏むね肉比較実験）
ジョンズ・ホプキンス大学（炭水化物と筋肉合成研究）
タフツ大学（ビタミンDと筋肉合成5年追跡調査）
ノルウェー・ベルゲン大学（乾燥魚のロイシン吸収率研究）
ミシガン大学（タンパク質代謝追跡実験）
日本研究機関
厚生労働省（高齢者ビタミンD欠乏調査、2024）
日本内分泌学会（60代以上ビタミンD状況調査）
日本体育協会研究チーム（国代表選手栄養管理）
国立研究所（鴨肉脂肪酸分析）
東京大学研究チーム（干鱈調理法別吸収率測定）
国際学術誌
食品科学ジャーナル（Food Science Journal, 2023）
WHO タンパク質評価基準
参考データ
サルコペニア診断基準（日本老年医学会）
高齢者推奨タンパク質摂取量（厚生労働省「日本人の食事摂取基準」）
ロイシン必要量研究（国際スポーツ栄養学会）

⚠️ 免責事項
この動画の内容は一般的な健康情報の提供を目的としており、医学的診断や治療の代替となるものではありません。個人の健康状態によって適切な食事内容は異なりますので、持病をお持ちの方や服薬中の方は、必ず主治医にご相談の上で実践してください。

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