12 разных салатов с авокадо. Ммм... вкуснятина.

00:00 Салаты
00:29 С огурцом и помидорами
01:52 С сладким перцем
02:41 С тунцом и сыром
03:41 С тунцом и зеленью
04:55 С красной капустой
05:55 С красной рыбой и вкусной заправкой
07:07 С креветками
08:32 С редисом
09:45 С клубникой
10:48 С куриными сердечками (майонез или сметана)
11:59 С цветной капустой (сметана)
13:01 С яйцом и курицей (майонез)
1. С огурцом и помидорами
1 шт. - авокадо
1-2 шт. - помидоры
1 шт. - огурец
1/2 шт. - лук
10 гр. - руккола
2 ст.л. - растительное масло
2 ч.л. - лимонный сок
соль, специи
Авокадо порезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Помидоры порезать крупными кусочками, огурец - соломкой, лук — тонкими полосками. Рукколу порезать на 2-3 части. Сложить к #авокадо. #салатсавокадо посолить, поперчить. Заправить и перемешать.
2. С сладким перцем.
1 шт. - авокадо
1 шт. - сладкий перец
1 шт. - помидор
2 зубка - чеснок
1 ч.л. - сок лимона
30 мл. - оливковое масло
соль и специи
Авокадо порезать, помидор и сладкий перец - небольшими кусочками чеснок измельчить, #салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Перемешать.
3. С тунцом и сыром.
1шт. - авокадо
1 банка - тунец
150 гр. - сыр
2 ч.л. - сок лимона
2 ст.л. - оливковое масло
специи и соль
Очистить и порезать авокадо. Сыр порезать небольшими кубиками. Добавить тунец. Поперчить и посолить по вкусу, заправить. Перемешать. Всё, #салатстунцом готов.
4. С тунцом и зеленью.
1 шт. - авокадо
1 бан. - тунец
2-3 шт. - куриные яйца
1-2 шт. - огурец
2 шт. - помидоры
1/2 пучка - листовой салат
1/2 пучка - шпинат и щавель (по желанию)
2 ч.л. - сок лимона
40 мл. - растительное масло
соль, специи
Яйца отварить вкрутую и остудить. Огурцы, помидоры, яйца порезать крупными кусочками. Авокадо порезать крупно. Салат и зелень порезать. Все сложить в тарелку. Посолить, поперчить и заправить. Перемешать. Всё, #легкийсалат готов.
5. С красной капустой.
200 гр. - капуста
1 шт. - авокадо
1 шт. - огурец
1/2 шт. - лук
1 ч.л. - сок лимона
50 мл. - оливковое масло
соль, специи
Красную капусту тоненько нашинковать. Посолить и примять руками. Огурец порезать соломкой, лук - полукольцами, авокадо - тоненькими ломтиками. Поперчить, #салатскапустой заправить и перемешать.
6. С красной рыбой и вкусной заправкой
200 гр. - красная рыба
6 лист - латук
1 шт. - авокадо
Заправка:
1 ч.л. - горчица
1 ч.л. - мед
2 ч.л. - сок лимона
3 ст. л. - оливковое масло
соль, перец
Авокадо порезать кубиками. Красную рыбу порезать маленькими кубиками, смешать с авокадо. На каждый лист салата положить авокадо и рыбу. Заправку хорошо размешать. Полить салат и сразу подавать. #салатслососем готов.
7. С креветками
150 гр. - вареные креветки
6-7 шт. - помидоры черри
2 ч.л. - сок лимона
1 шт. - авокадо
2 ст.л. - масло оливковое
2 ч.л. - бальзамический уксус
100 гр. - руккола
перец, соль
Помидоры порезать на половинки, авокадо - тонкими дольками. Оливковое масло, уксус, соль и черный перец хорошо перемешать.
Добавить все к авокадо, полить заправкой и перемешать. #салатскреветками готов.
8. С редисом.
1 шт. - авокадо
1-2 шт. - огурец
150 гр. - редис
1/2 пучка - шпинат
1/2 пучка - зелень
2 ч.л. - сок лимона
40 мл. - растительное масло
Огурцы и редис порезать крупными кусочками, шпинат (салат) и зелень не крупно. Авокадо порезать крупными кусочками. Добавить к овощам. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Заправить. Перемешать. #салатсредисом готов.
9. С клубникой
250 гр - клубника
2 шт. - огурцы
1 шт. - авокадо
1 веточка - мята
4 ст. л. - оливковое масло
1 ст. л. - бальзамический уксус
соль, перец
У клубники удалить плодоножки, разрезать на 2–4 части. Огурцы порезать кружочками. Листья мяты порезать тоненько, авокадо средними дольками. Смешать масло, уксус, соль и перец. Сложить все, заправить и сразу подавать. #салатсклубникой готов.
10. С куриными сердечками.
1 шт. - авокадо
300 гр. - куриные сердечки
1 шт. - огурец
3 шт. - куриные яйца
1 шт. - репчатый лук
1 ч.л. - сок лимона
2-3 ст.л. - майонез или сметана
Куриные сердечки отварить до готовности 40-50 минут. Остудить. Куриные яйца отварить в крутую и остудить. Порезать авокадо, огурец и яйца - небольшими кусочками, лук полукольцами, куриные сердечки на 2 части. Всё подсолить, поперчить, заправить. #вкусныйсалат готов.
11. С цветной капустой.
200 гр. - цветная капуста
2 шт. - яйца
1 шт. - авокадо
1 шт. - огурец
2-3 ст.л. - сметана
2-3 зубчика - чеснок
соль, перец
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и порезать. Цветную капусту отварить, остудить.
Огурец порезать ломтиками, авокадо - небольшими кусочками. Добавить цветную капусту, яйцо и чеснок.
Посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать. Можно добавить зелень. #салатскапустой готов.
12. С курицей.
1 шт. - авокадо
1 шт. - куриная грудка
3 шт. - яйца
1 шт. - свежий огурец
2 ч.л. - сок лимона
2 ст.л. - майонез
Куриную грудку и яйца отварить до готовности и остудить. Огурец порезать соломкой, куриную грудку - кубиками, яйца небольшими кусочками, авокадо - кусочками. Все посолить по вкусу, заправить майонезом. Перемешать. #салатскурицей готов.