Скачать или смотреть Рецепта за пърленки на тиган - лесни рецепти? (епизод 200)

Ако клипът Ви е допаднал, можете да ни последвате във:
➡️Facebook:   / vkuhnqta   и в:
➡️Instagram:   / vkuhnqta  
➡️Не пропускайте да разгледате останалите ни рецепти по-надолу😉↘️:
➡️ВСИЧКИ НАШИ РЕЦЕПТИ ПО ЕПИЗОДИ: https://goo.gl/AWiWdT
➡️РЕЦЕПТИ ОТ БЪЛГАРСКАТА КУХНЯ: https://goo.gl/rt3rg1
➡️РЕЦЕПТИ ЗА ПЪРЛЕНКИ, БАНИЦИ И Т.Н. : https://goo.gl/wGyadg
➡️РЕЦЕПТИ СЪС СВИНСКО: https://goo.gl/SCDc5U
➡️РЕЦЕПТИ С ПИЛЕШКО: https://goo.gl/uPC9Nq
➡️ТУРСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/ybPFgk
➡️ДЕСЕРТИ: https://goo.gl/h6XebM
➡️ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/HEq6bV
➡️САЛАТИ: https://goo.gl/4Pjfw5
➡️ИТАЛИАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/YMXLV1
▶️ОЩЕ ОТ ЕВРОПЕЙСКАТА КУХНЯ: https://goo.gl/TMj1rD
▶️РЕЦЕПТИ С КАРТОФИ: https://goo.gl/wD2UE6
▶️ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/XkYMuV

Още видеорецепти за тестени изделия можете да намерите тук:

https://www.youtube.comhttps://www.yo...

Още много кулинарни видеорецепти можете да намерите тук:

https://www.youtube.comhttps://www.yo...

➡️Нужните продутки за рецептата:

240 гр. брашно
1/2 пакетче (саше) суха мая
190 мл. хладка вода
1 ч.л. мед
1 яйце
1/2 ч.л. сол
по желание 2-3 скилидки чесън, които можем да настържем върху горещата пърленка
олио

➡️Начин на приготвяне:

Най-напред в дълбока и широка купа си смесваме захарта, маята и водата. Разбъркваме ги добре с помощта на телена бъркалка и оставяме настрани сместта за 5 минути или докато маята шупне (леко се повдигне).

Следващата стъпка е да си добавим меда към сместта, а също така да започнем да добавяме постепенно вече омесеното със солта брашно. Бъркайки в продължитение на 10 минути се образува тесто, което можем да се прехвърлим върху обрашнен плот. Месим за още 10 минути или докато се получи гладко, меко и нелепящо се тесто. Можем да добавим още брашно, ако е нужно. Възможно е да използваме миксер или хлебопекарна за омесването на тестото.

Поставяме вече омесеното тесто в омазнен съд и го покриваме с прозрачно фолио или кърпа. Оставяме съда настрани за 30-40 минути или докато тестото удвои обема си.

След като тестото вече е втасало, си го разделяме на 10 равни парчета. Омесваме наново всяко едно от тях и ги оформяме като малки и стегнат топчета, като това може да стане с придърпване на тестото към центъра и затварянето на долната му част.

Разточваме с помощта на точилка всяко едно от топчетата на тънко. Следва да си омазним тестото от двете страни. През това време си сгорещяваме тиган без мазнина. След като се е сгорещил, добавяме пърленките. Печем ги за по 4-5 минути от всяка страна или докато придобият желания от нас загар. Пожелание можем да си намажем пърленките с настръган чесън накрая.

Приятен апетит!

#пърленки #тестениизделия #леснирецепти