大埔三多炸雞髀店拆夥60歲創辦人搞加盟店輸剩3店未言敗 嘆拍檔未能共患難 80後合夥人：我只想做好一間舖

三多炸雞髀是大埔名物。三多五年前積極擴張，衝出大埔，最高峯有13間店。直至去年，三多加盟店相繼執笠，大埔現存兩家直營店的老闆原來已經拆夥分家，各行各路。
撰寫大埔食評「大埔為食友」的版主Louis說：「大埔昔日有兩間消夜名店，一間是陳漢記腸粉，另一間是三多，每到晚上它門口便泊滿車，地位等同於元朗的B仔涼粉。」三多創辦人Ben Lau（Ben哥），在大埔北盛街開店十五年，五年前和原本是熟客的李先生及另一個朋友Belly，三人夾份在同區的美豐花園開第一間分店，之後衝出大埔，先在元朗做外賣，後來再擴張開加盟店，筲箕灣、旺角、深水埗、觀塘、荃灣、大圍等都有分店。三多第一分店 （美豐花園）老闆李先生說：「我之前做飲食業，所以創辦人找我合作。那時我們在一年內開了五、六間加盟店，可能擴張得太急，當有人想加盟時，我們在位置上等各方面的配套，沒有很好的建議。三多在大埔算是較多人認識，但在其他區的居民未必知道。」

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